上海市商務委副主任諸旖在今天舉行的上海市新冠肺炎疫情防控系列新聞發(fā)布會表示，為了讓市民過好端午節(jié)，市商務委會同各相關(guān)企業(yè)和各區(qū)著力強化產(chǎn)銷對接、加大貨源組織，全力保障節(jié)日期間蔬菜、豬肉等主副食品市場供應。
蔬菜方面，近一周，本市每日蔬菜批發(fā)交易量基本穩(wěn)定在9000噸左右，針對節(jié)日期間市民消費需求增加的情況，我們也做好了貨源組織準備。本市主要批發(fā)市場對接的緊密型域外蔬菜基地達到127個，遍布海南、云南、江蘇、浙江、山東、寧夏等南北各大主要蔬菜產(chǎn)區(qū)。數(shù)量眾多的基地保證了上海市民一年四季能夠吃到不同產(chǎn)區(qū)供應的時令蔬菜。進入夏季，甘肅、寧夏、河北等省基地生產(chǎn)的甘藍菜、白菜、萵苣、西紅柿源源不斷供應上海市場。端午“小長假”期間，蔬菜集團除保證主要常規(guī)品種供應充足外，還從浙江、湖南等省組織了粽葉、茭白、百合等時令品種供應上海市場。農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場也加大了對云南生菜、荷蘭豆等高原蔬菜以及江浙皖地區(qū)空心菜、米莧等綠葉菜的采購力度。
肉類方面，為更好體現(xiàn)多元化結(jié)構(gòu)，提供保供支撐，本市主要豬肉批發(fā)市場已組織主要經(jīng)營戶與山東、河北、黑龍江等16個主要產(chǎn)區(qū)建立了長期穩(wěn)定的供銷關(guān)系。節(jié)日期間，本市主要批發(fā)市場每天可供應豬肉約1萬頭，較平時增加10%。
本市主要超市賣場、生鮮電商等零售企業(yè)也發(fā)揮渠道資源優(yōu)勢，加大節(jié)日備貨。聯(lián)華、農(nóng)工商等超市賣場組織的肉禽蛋、蔬菜、水果、糧油等主要消費品種供應量較平時增加30%以上。盒馬鮮生、叮咚買菜等新零售企業(yè)也加大了對牛羊肉、水產(chǎn)、綠葉菜等市民節(jié)日期間需求量較大的商品的組織力度，備貨量較平時增加20%，切實加強節(jié)日服務保障，豐富市民餐桌。
