7月10日，吉林市市場監(jiān)管局連夜在全市市場監(jiān)管系統(tǒng)部署開展厄瓜多爾白蝦排查行動，要求各級市場監(jiān)管部門立即通知轄區(qū)內(nèi)所有凍蝦經(jīng)營者、餐飲服務(wù)單位對所經(jīng)銷的凍蝦產(chǎn)品進行排查，凡涉及到厄瓜多爾 Industrial Pesquera Santa Priscila S.A（注冊 編號 24887）、Empacreci S.A 公司（注冊編號 681）、Empacadora Del Pacifico Sociedad Anonima Edpacif S.A（注冊編號 654） 三家公司 3 月 12 日以后生產(chǎn)的凍蝦，要立即停止銷售，一律下架封存。各級市場監(jiān)管部門要督促經(jīng)營者積極配合進口商做好產(chǎn)品召回工作，配合相關(guān)部門做好無法退運的凍蝦的銷毀工作。指導(dǎo)涉事經(jīng)營者，嚴(yán)格依據(jù)《食品召回管理辦法》，依法做好召回工作，并做好相關(guān)統(tǒng)計工作。
經(jīng)過檢查發(fā)現(xiàn)，各市場主體在接到緊急通知后，能夠嚴(yán)格按照要求開展自查，主動下架厄瓜多爾白蝦產(chǎn)品。截至目前，吉林市地區(qū)共下架厄瓜多爾進口白蝦209.33千克。
下一步，各級市場監(jiān)管部門要督促食品經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任，加強冷藏冷凍食品監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)行進貨查驗、索證索票、人員健康管理制度，嚴(yán)格落實加工制作規(guī)范，以及餐飲具清洗毒等要求，對市場上無法提供檢驗檢疫合格證明的畜禽肉類，無法提供產(chǎn)地證明、購貨憑證的水產(chǎn)品，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品，要嚴(yán)格進行查處。
