近日,省市場監(jiān)管局深入學(xué)習貫徹習近平總書記在企業(yè)家座談會上的重要講話精神,研究部署保護和激發(fā)市場主體活力,落實各項紓困惠企政策措施,省市場監(jiān)管局組織有關(guān)生產(chǎn)技術(shù)、檢驗檢測、法律法規(guī)等方面的知名專家組成專家組開展“食安專家進企業(yè)”活動,為企業(yè)解疑釋惑,推動食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量提升。
一是現(xiàn)場幫扶破解難題。專家組到德州禹城保齡寶、東君乳業(yè)等4家規(guī)模較大的食品生產(chǎn)企業(yè)實地調(diào)研,就企業(yè)面臨的檢驗檢測和追溯體系建設(shè)等多個方面的問題進行了現(xiàn)場業(yè)務(wù)指導(dǎo)、解答,提出了改進提升建議,確保企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營全過程風險可控、問題可追。二是開展座談答疑釋惑。召開20余家規(guī)模以上企業(yè)和市縣基層監(jiān)管部門參加的座談會,針對企業(yè)和監(jiān)管部門提出的原料進貨查驗、產(chǎn)品執(zhí)行標準及檢驗、標簽標識管理等40余個問題,相關(guān)專家結(jié)合自身專業(yè)知識依法給予了詳細解答,提出了解決問題的方案及質(zhì)量提升的意見。三是發(fā)放手冊細化指導(dǎo)。將食品生產(chǎn)企業(yè)在執(zhí)行標準、產(chǎn)品檢驗、添加劑使用等方面存在的17個普遍性問題,以問答形式印制成《食品生產(chǎn)質(zhì)量安全常見問題解答》,發(fā)放給企業(yè)和基層監(jiān)管人員,同時還發(fā)放了《食品小作坊生產(chǎn)加工規(guī)范釋義與圖解》《食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查指導(dǎo)手冊》《乳制品生產(chǎn)企業(yè)檢驗規(guī)范》等相關(guān)材料。
“食安專家進企業(yè)”活動受到了企業(yè)和基層監(jiān)管人員的熱烈歡迎,幫助企業(yè)解決了面臨的困難和問題,激發(fā)了企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的士氣,實現(xiàn)了“指導(dǎo)一個品種帶動一個行業(yè)”和“指導(dǎo)一個企業(yè)輻射一個區(qū)域”的效果。