目前,以95后、00后為代表的新生代正迅速崛起,逐漸步入社會(huì)的他們,已然成長(zhǎng)為市場(chǎng)消費(fèi)的主力軍,在消費(fèi)能力上更是集中展現(xiàn)了作為年輕一代的品味與活力。根據(jù)CBNData發(fā)布的《2020Z世代消費(fèi)態(tài)度洞察報(bào)告》調(diào)查顯示:潮流養(yǎng)生、懶系生活、顏值主義等多樣化的消費(fèi)標(biāo)簽,已成為他們的主流消費(fèi)態(tài)度。
順應(yīng)這樣的消費(fèi)趨勢(shì),近兩年一直致力于推動(dòng)品牌年輕化轉(zhuǎn)型的好人家,繼品牌VI形象升級(jí)、產(chǎn)品視覺(jué)包裝全面更新、入駐抖音快手等流行平臺(tái)豐富用戶(hù)體驗(yàn)以來(lái),于2020年再次發(fā)力——不僅推出涵蓋陽(yáng)光番茄、三鮮、骨湯、菌湯這四種火鍋底料口味的不辣湯系列新品,還于9月初官宣氣質(zhì)清爽、溫和低調(diào)的當(dāng)紅小生鄧倫作為品牌代言人。
聚焦年輕化圈層,不辣湯系列應(yīng)時(shí)而生
在大多數(shù)人的印象中,提及復(fù)合調(diào)味料,往往都是有些偏“重口”的:比如傳統(tǒng)的水煮、麻辣、青花椒類(lèi)調(diào)料,似乎是無(wú)辣不歡。然而,隨著健康觀(guān)念的逐漸深入,新生代們?cè)缫芽钙痧B(yǎng)生大旗:不僅在日常的糕點(diǎn)飲料中掀起低糖革命,對(duì)于傳統(tǒng)的中式菜肴也開(kāi)始講究清淡與營(yíng)養(yǎng),如果能再多點(diǎn)滋補(bǔ)產(chǎn)品,就更好不過(guò)了。
好人家不辣湯系列新品正是洞察到這一核心需求點(diǎn),主打“不辣”的火鍋底料,并在不同口味中分別甄選高原陽(yáng)光番茄、高山方竹筍、大骨原湯、野生鮮松茸等營(yíng)養(yǎng)食品加入其中,成功抓住新生代消費(fèi)者的內(nèi)心。
除此之外,烹飪方法極為便捷的復(fù)合調(diào)味料,也十分符合新生代“能宅家就少出門(mén)”、“能省事就少費(fèi)力”的“懶系生活”態(tài)度。尤其是像不辣湯系列這樣的百搭火鍋底料,只需一包調(diào)料加水煮沸,再燙熟備好的凈菜,即可享用一步到位的鮮美。制作難度幾乎為零,口感品質(zhì)卻相當(dāng)完美。對(duì)比此前推出的手工牛油火鍋系列,不辣湯系列產(chǎn)品的上市也進(jìn)一步完善了好人家多元化的產(chǎn)品系列組合。
當(dāng)然,在這個(gè)“顏值即正義”的年代,那些“好看”的品牌總能第一時(shí)間抓住消費(fèi)者的眼球。所以,擁有馬卡龍色系清新外觀(guān),及帥氣男神鄧倫代言加持的好人家不辣湯系列高品質(zhì)調(diào)味料,對(duì)于樂(lè)意為顏值與品質(zhì)買(mǎi)單的新生代而言,十分對(duì)味。
優(yōu)選新鮮食材,不辣湯系列湯濃味美
那么,再具體了解下好人家不辣湯系列新品各自的特色所在吧~
好人家不辣湯系列新品——骨湯、菌湯、陽(yáng)光番茄、三鮮火鍋底料
陽(yáng)光番茄火鍋底料
當(dāng)愛(ài)臉紅的番茄在風(fēng)輕云淡的云南高原鼓足勇氣向陽(yáng)而生,便烙印上了獨(dú)屬北緯25°的溫度與驕傲。從此,陽(yáng)光番茄無(wú)懼熱湯的滾燙,釋放自然的鮮香。其百搭的酸甜口味,更能與各類(lèi)菜品產(chǎn)生奇妙的化學(xué)反應(yīng),每一口的酸酸暖暖,都令生活愈加甜美。
三鮮火鍋底料
三鮮鍋底層次豐富的口感,離不開(kāi)多重食材的靈感碰撞:一重是高山雨后竹筍的鮮脆,一重是高原日照番茄的鮮甜,一重是渤海淺水對(duì)蝦的鮮滑,三“鮮”齊下,方才鎖住餐桌上那一口跨過(guò)山與大海的新鮮。加水煮沸,即享這份來(lái)自大自然的饋贈(zèng),隨心搭出人間美味。
骨湯火鍋底料
原湯原味的鍋底,源自食材與時(shí)間的天然默契。3種嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)肉骨、4小時(shí)慢火小心燜熬,再加入幾顆精挑細(xì)選的枸杞大棗,成就一鍋濃郁鮮香。健康滋養(yǎng)的自然湯色,涮出滴滴醇味的食物原香。
菌湯火鍋底料
每一季的深林尋找,只為不可辜負(fù)的時(shí)令鮮味。好人家甄選海拔2000米以上高原的野生松茸,搭配牛肝菌、杏鮑菇、茶樹(shù)菇和香菇,經(jīng)2小時(shí)慢熬提鮮增香,賦予食客越煮越鮮的味蕾享受。一斤菌一袋湯,一勺高湯配鮮菌入口,食之有味,回味悠長(zhǎng)。
目前,上述不辣湯系列新品均已上市,感興趣的朋友可以前往天貓、京東等線(xiàn)上官方旗艦店及線(xiàn)下各大零售終端隨心選購(gòu)。
領(lǐng)軍復(fù)合調(diào)味料,好人家品牌未來(lái)可期
在不辣湯系列打開(kāi)新生代市場(chǎng)大受好評(píng)的背后,更值得一提的是——好人家與時(shí)俱進(jìn)的戰(zhàn)略眼光及身為高品質(zhì)復(fù)合調(diào)味料行業(yè)領(lǐng)軍者的實(shí)力和底氣,成就了不辣湯系列的成功上市。一方面,好人家口味的不斷推陳出新得益于其強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,好人家聘請(qǐng)了“中國(guó)注冊(cè)烹飪大師”曹靖為主的廚藝顧問(wèn)團(tuán)隊(duì),組建了70 余人的一流專(zhuān)業(yè)廚師研發(fā)團(tuán)隊(duì);另一方面,好人家也構(gòu)建了從原料到成品、從工藝到生產(chǎn)、從儲(chǔ)存到銷(xiāo)售的全鏈條質(zhì)量管理體系,完美實(shí)現(xiàn)了對(duì)好原料的苛刻堅(jiān)守。
作為A股火鍋底料、酸菜魚(yú)調(diào)料第一股,好人家全國(guó)累計(jì)銷(xiāo)售超13億袋;在新浪財(cái)經(jīng)8月底最新刊載的《天味食品半年報(bào)》中: 2020上半年,公司營(yíng)業(yè)收入9.19億元,同比增長(zhǎng)45.98%;凈利潤(rùn)2億元,同比增長(zhǎng)94.62%……好人家在新冠疫情的影響下逆勢(shì)增長(zhǎng),緊抓新生代消費(fèi)潮流,持續(xù)引領(lǐng)高品質(zhì)復(fù)合調(diào)味料行業(yè)的高速發(fā)展。
