為進一步提高全市食品生產(chǎn)企業(yè)（含食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)）質(zhì)量安全監(jiān)管工作水平，規(guī)范建立食品生產(chǎn)企業(yè)信用檔案，鎮(zhèn)江市市場監(jiān)管局于近期制定出臺《進一步加強食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用檔案管理的指導(dǎo)意見》（以下簡稱《意見》）。
《意見》明確了食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用檔案管理工作職責(zé)、信用檔案內(nèi)容，對信用檔案的管理和應(yīng)用等方面也做出相應(yīng)規(guī)定。
企業(yè)基本信息里要提供企業(yè)食品安全自查報告，包括全項目自查、常規(guī)自查、針對性自查等內(nèi)容。信用檔案的管理環(huán)節(jié)要求對信用檔案采用紙質(zhì)記錄和電子信息化記錄同步實施。這些內(nèi)容的實施都將便于監(jiān)管部門對食品生產(chǎn)企業(yè)進行持續(xù)的跟蹤記錄，掌握其執(zhí)行食品安全相關(guān)法律法規(guī)的動態(tài)情況，是加強食品安全領(lǐng)域信用建設(shè)的一項重要措施。
《意見》還重點突出了深化考核運用。每年度市級監(jiān)管部門將抽查一定比例的信用檔案進行評議，作為判定考核各地食品生產(chǎn)監(jiān)管工作情況的重要依據(jù)。
《意見》的出臺，對鞭策食品生產(chǎn)企業(yè)努力提高食品安全管理水平，基層監(jiān)管部門加強工作針對性、提高食品安全監(jiān)管效率都將起到積極作用。
