為保障校園食品安全，貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于厲行勤儉節(jié)約，反對(duì)餐飲浪費(fèi)重要指示精神，9月25日下午，光澤縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教育局組織全縣所有中、小學(xué)、幼兒園食堂管理人員、從業(yè)人員于市場(chǎng)局六樓召開校園食品安全培訓(xùn)暨反對(duì)餐飲浪費(fèi)倡議活動(dòng)。
會(huì)上，由縣市場(chǎng)局餐飲股工作人員針對(duì)近期學(xué)校檢查發(fā)現(xiàn)的一些問題及學(xué)校食堂食品安全操作規(guī)范進(jìn)行了較為全面的講解，最后還向與會(huì)人員發(fā)起反對(duì)餐飲浪費(fèi)倡議。此次培訓(xùn)活動(dòng)參會(huì)人數(shù)達(dá)130余人，會(huì)上發(fā)放反對(duì)餐飲浪費(fèi)倡議書130余份，通過此次培訓(xùn)，進(jìn)一步增加食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí)以及勤儉節(jié)約意識(shí)，規(guī)避了從業(yè)人員操作過程中可能出現(xiàn)的隱患，為校園食品安全提供了更好的保障，為營(yíng)造“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的良好社會(huì)氛圍奠定了基礎(chǔ)。光澤縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 黃思宇
