繼今年初交上一份2019年度扭虧為盈的財報之后，上市公司中國圣牧近期公布的2020年半年報繼續(xù)保持盈利，且盈利能力進(jìn)一步增強，2020年上半年盈利已超上年全年。這份半年報發(fā)布于蒙牛正式成為公司第一大股東后不到一個月，無疑是對投資者信心的再次提振。作為中國最大的有機原奶供應(yīng)商，在蒙牛入主以及企業(yè)盈利狀況持續(xù)好轉(zhuǎn)的大背景下，圣牧無疑更堅定了把頗具優(yōu)勢的有機奶業(yè)務(wù)放在公司發(fā)展首位的信心和決心，未來圣牧有機奶發(fā)展?jié)摿Ω涌善凇?/div>
從規(guī)模來說，圣牧雖然算不上中國乳業(yè)的一線品牌，但有著“中國有機奶第一品牌”的美譽，“有機奶”是其在行業(yè)內(nèi)最閃亮的標(biāo)簽。其實，這正是中國圣牧創(chuàng)立之初所選擇的差異化發(fā)展道路。十多年來致力于在沙漠地區(qū)開拓奶源基地，生產(chǎn)出高品質(zhì)有機奶，目前圣牧擁有業(yè)界領(lǐng)先的“種、養(yǎng)、加”一體化沙漠有機循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。十多年來，無論市場起落，中國圣牧發(fā)展沙漠有機奶的初心始終沒變。根據(jù)中國圣牧最新半年報披露，公司有機奶業(yè)務(wù)持續(xù)攀升，無論是銷量占比還是銷售額均繼續(xù)提升，其中今年上半年中國圣牧有機奶銷量占比由去年同期的41.3%進(jìn)一步升至42.3%，有機原料奶對外銷售額更是同比大幅提升了21.4%，明顯高于原料奶整體銷售額7.9%的漲幅。
不過，中國圣牧對于有機奶業(yè)務(wù)并沒有滿足，乳業(yè)巨頭蒙牛入主所帶來的產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，以及企業(yè)自身業(yè)績持續(xù)向好所帶來的轉(zhuǎn)型契機，都讓圣牧更堅定了繼續(xù)做大、做強有機奶的發(fā)展方向。目前中國圣牧在全國擁有34座牧場，雖然近年來這一數(shù)字并沒有變化，但內(nèi)部的提效增質(zhì)其實一直在悄悄進(jìn)行，那就是將常規(guī)牧場升級為有機牧場，以滿足市場對高端有機奶的需求。去年，中國圣牧將2座常規(guī)牧場升級為有機牧場，使有機牧場數(shù)量達(dá)到了11座，而到今年底，這一數(shù)字還將變成14座。根據(jù)圣牧的規(guī)劃，今年共將對3座常規(guī)牧場升級，迄今已有2座轉(zhuǎn)換為有機牧場。數(shù)據(jù)顯示，截至今年6月末，中國圣牧的有機奶牛存欄量為47205頭，日產(chǎn)有機鮮奶730噸，穩(wěn)居中國規(guī)模最大有機原奶基地。
隨著人們消費水平的逐步提升，有機奶在越來越多的消費者心目中已經(jīng)從“概念”逐步轉(zhuǎn)化為實實在在的“購買力”。尤其是當(dāng)前消費者對于健康營養(yǎng)的需求意識的提升前所未有，本身就作為人體營養(yǎng)補充劑的牛奶走向健康、營養(yǎng)的大趨勢愈加凸顯，而有機奶將成為重要的受益品類。在這個契機下，中國圣牧從10多年前開始確立的有機奶戰(zhàn)略也終于迎來成熟期和收獲期。
不過也應(yīng)該看到，在做大做強有機奶業(yè)務(wù)的同時，為了提供穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)的有機奶源，圣牧也面臨著進(jìn)一步推動行業(yè)集約化、規(guī)模化養(yǎng)殖發(fā)展的挑戰(zhàn)，如何解決行業(yè)普遍面臨的如何有效利用信息化手段解決產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展慢、成本核算難度大、運營成本高等行業(yè)問題，成為圣牧需要率先破局的重點。為此，圣牧正在嘗試通過科技化運營進(jìn)一步提升企業(yè)的運營規(guī)范和效率，以高科技賦能作為企業(yè)進(jìn)入高速發(fā)展階段的重要推手。對此，圣牧高科牧業(yè)有限公司總裁張家旺就強調(diào)了圣牧踐行的三大核心戰(zhàn)略：文化與平臺戰(zhàn)略、智慧經(jīng)營戰(zhàn)略、創(chuàng)新戰(zhàn)略，強調(diào)圣牧進(jìn)一步聚焦、強化與業(yè)界頂尖的公司合作同行。近日，圣牧就與全球領(lǐng)先的企業(yè)應(yīng)用軟件解決方案提供商SAP宣布達(dá)成合作，圣牧將借助SAP的解決方案套件，建立起支撐企業(yè)數(shù)字化運營的核心管控及業(yè)務(wù)平臺，從而優(yōu)化牧場運營成本管控，提升整體運營效率和產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同效益，并在智能技術(shù)驅(qū)動下打造智慧牧場。
據(jù)悉，雙方將利用SAP S/4HANA數(shù)字化核心套件為圣牧建設(shè)端到端業(yè)財一體協(xié)同業(yè)務(wù)體系和數(shù)字化核心平臺，多方面實現(xiàn)業(yè)務(wù)提升。這次合作能為圣牧實現(xiàn)從采購到付款、銷售到收款、養(yǎng)殖到成本核算業(yè)財一體化，提升財務(wù)工作效率、降低養(yǎng)殖成本，提升牧場總體經(jīng)濟效率。同時，這次合作還將打通上游草場種植和下游乳制品加工的產(chǎn)業(yè)鏈延伸，有助于實現(xiàn)圣牧的產(chǎn)業(yè)鏈擴展，最終提升企業(yè)整體產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同效益。而更為關(guān)鍵的是，此次合作還將為圣牧打造未來的智慧牧場奠定基礎(chǔ)，利用智能技術(shù)實現(xiàn)向數(shù)字農(nóng)業(yè)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)和智慧農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變將成為現(xiàn)實，最終為圣牧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)全智能化。
目前，圣牧已將數(shù)字化建設(shè)作為公司首要工程，全力構(gòu)建規(guī)模化、專業(yè)化的現(xiàn)代養(yǎng)殖和有機奶經(jīng)營體系，這不僅將為圣牧自身的數(shù)字化轉(zhuǎn)型開辟出一條新路，同時也將對整個中國畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)創(chuàng)立起一個具有示范意義的升級樣本。
