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濟(jì)南市場(chǎng)監(jiān)管部門 時(shí)刻“在線”護(hù)航食品安全

   2020-10-04 舜網(wǎng)-濟(jì)南日?qǐng)?bào)6100
  本報(bào)10月3日訊 假日期間是食品消費(fèi)的高峰期,也是食品安全事故易發(fā)的敏感時(shí)段,如何保障“舌尖安全”?
  
  記者從部分餐飲集聚區(qū)所屬地的市場(chǎng)監(jiān)管部門采訪獲悉,市場(chǎng)監(jiān)管部門和各市場(chǎng)監(jiān)管所均安排專人值守,隨時(shí)處理投訴舉報(bào),相關(guān)人員隨時(shí)待命,一旦發(fā)生群體性食品安全事件,第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng),及時(shí)有效處置。重點(diǎn)旅游景點(diǎn)、特色商業(yè)街區(qū)的市場(chǎng)監(jiān)管所全員出動(dòng),加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域巡查和食品安全等領(lǐng)域監(jiān)管,做到一有情況第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)、第一時(shí)間反應(yīng)、第一時(shí)間處置,切實(shí)保障群眾買得放心、吃得放心、用得放心。
  
  此外,市場(chǎng)監(jiān)管部門提醒消費(fèi)者,外出就餐時(shí),優(yōu)先選擇食品安全量化等級(jí)高、實(shí)施“明廚亮灶”的餐飲服務(wù)單位;就餐前要注意檢查食物是否新鮮、是否燒熟煮透,就餐后索取發(fā)票等憑證。
 
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