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關于進一步加強甲魚質量安全監(jiān)管工作的緊急通知( 浙海漁電〔2013〕9號)

   2013-04-15 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)7930

  各市、縣(市、區(qū))漁業(yè)主管局:

  3月26日,新聞媒體曝光了病、死甲魚非法流入市場的事件,暴露出一些地方在產(chǎn)品無害化處理和質量安全管理等工作存在薄弱環(huán)節(jié),引起了社會廣泛關注。為進一步強化生產(chǎn)源頭管理和無害化處理等監(jiān)管工作,保障甲魚等初級水產(chǎn)品產(chǎn)品質量安全,現(xiàn)就有關事項緊急通知如下。

  一、進一步加強對甲魚養(yǎng)殖場(戶)生產(chǎn)監(jiān)管。

  各級漁業(yè)主管部門要進一步加強對甲魚養(yǎng)殖場或戶生產(chǎn)源頭管理,要求建立完善養(yǎng)殖生產(chǎn)“三項記錄”制度,加強養(yǎng)殖投入品監(jiān)管,規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn)行為;要切實加強日常監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖場(戶)養(yǎng)殖數(shù)量不明原因減少的,及時介入并開展調查。要加強技術指導,推行標準化生產(chǎn),積極引導生產(chǎn)者開展健康養(yǎng)殖,降低死亡率和提高產(chǎn)品質量。省里將于近期組織開展一次專項整治,要求各地盡快組織開展對甲魚養(yǎng)殖場的針對性檢查或整治活動,摸清情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時整改落實。

  二、加強對甲魚質量安全執(zhí)法監(jiān)管工作。

  各地要根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》和《動物防疫法》相關規(guī)定,切實做好病死甲魚無害化處理的執(zhí)法監(jiān)管工作。各級漁業(yè)主管部門要明確要求養(yǎng)殖戶將病死甲魚進行無害化處理,指導養(yǎng)殖場(戶)建立無害化處理設施,對病死甲魚規(guī)范開展無害化處理。要進一步加強督促檢查,對發(fā)現(xiàn)有病死甲魚儲存等問題的養(yǎng)殖場(戶)要加大整治力度,督促做好生產(chǎn)管理和無害化處理工作。要加大執(zhí)法力度和頻度,嚴格查處養(yǎng)殖場或戶出售死甲魚行為,絕對不允許死甲魚進入市場,切斷病死甲魚生產(chǎn)源頭。各級漁業(yè)主管部門要積極配合相關部門嚴厲打擊病死甲魚非法銷售流通行為,加強與相關部門溝通協(xié)作,及時通報相關信息,形成監(jiān)管合力,提高打擊力度。

  三、協(xié)調爭取開展無害化處理等相關工作政策措施。

  近年來,隨著產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,一些地區(qū)開展無害化處理設施設備能力與規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展水平明顯不相適應,有的規(guī)模養(yǎng)殖場還缺少必要的無害化處理設施,也缺少養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)無害化處理經(jīng)費。為此,省里將把配備無害化處理設施、設備作為下一步漁業(yè)產(chǎn)業(yè)政策扶持的要求和重點環(huán)節(jié)之一。各地漁業(yè)主管部門要積極向當?shù)卣畢R報,爭取重視支持,要協(xié)調爭取財政等相關部門加大對無害化處理等養(yǎng)殖配套設施、設備的政策支持,因地制宜開展分類指導,統(tǒng)籌進行無害化處理設施建設,為無害化處理工作提供切實保障。

  四、進一步加大水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和質量安全管理宣傳力度。

  要進一步加大對甲魚養(yǎng)殖生產(chǎn)者的宣傳培訓力度,普及健康養(yǎng)殖和質量安全知識,提高“預防為主、科學防病、安全用藥”的能力和質量安全防控意識,改善養(yǎng)殖基礎條件,推行健康養(yǎng)殖技術模式,從源頭降低甲魚死亡率。要主動接受媒體監(jiān)督,通過報刊網(wǎng)絡、廣播電視等多種渠道宣傳普及甲魚等水產(chǎn)品安全消費常識,提高消費者識別能力和防護意識。

  為此,要求各地要高度重視,加強組織,摸清情況,排查隱患,明確措施,切實抓好各項質量安全監(jiān)管工作。有新情況及時反饋上報省局(漁業(yè)處)。

  浙江省海洋與漁業(yè)局

  2013年3月26日


 
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