1900年,白鶴長興樓在南翔的廟前街開張,也就是現(xiàn)在的人民街,至今正好120周年。作為這個百年老字號的掌舵人,南翔小籠非遺文化的傳播者,陳愛根思索著,如何在這個歷史新起點(diǎn),為下一個120年,做些什么?
玩出圈兒,探索新天地
“自古以來,郵局就代表著傳播信息、流通物件,它的這種基本屬性與非遺文化、南翔小籠未來的發(fā)展需求和方向是相當(dāng)契合的。近些年來,全國各地都出現(xiàn)了各種各樣的主題郵局,是傳播文化歷史非常好的載體。文旅融合,我想通過建造一座以南翔小籠饅頭為主題的郵局,不僅將小籠推廣出去,還要將整個南翔的優(yōu)質(zhì)資源、悠久文化推廣出去。”
長興樓與嘉定郵政簽約,共同打造南翔小籠饅頭主題郵局
陳愛根的這個想法得到了中國郵政集團(tuán)有限公司上海市嘉定區(qū)分公司的認(rèn)可和支持,日前,雙方舉行了戰(zhàn)略合作協(xié)議簽約儀式,全國首家南翔小籠饅頭主題郵局項目正式啟動!
陳愛根坦言,縱然有過往諸多主題郵局的成功案例,但是,在如今的新經(jīng)濟(jì)時代,如果只是簡單復(fù)制,顯然是不夠的。如何與時俱進(jìn)地打造符合當(dāng)下與未來的主題郵局也是這次的重要命題。只有將思維從線性思維升級到互聯(lián)網(wǎng)思維,讓主題郵局互聯(lián)網(wǎng)化,使區(qū)域性的創(chuàng)新與熱點(diǎn)升級為更大范圍的創(chuàng)新與熱點(diǎn),才可能為主題郵局的發(fā)展打開全新局面。
上海“五五購物節(jié)”期間,嘉定區(qū)委書記陸方舟親臨直播間學(xué)習(xí)制作長興樓南翔小籠
本著源于小籠,但不止于小籠;源于長興樓,但不止于長興樓;源于南翔,但不止于南翔;源于美食,但不止于美食的理念,在建設(shè)主題郵局的同時,白鶴長興樓也建立了一個全新的電子商務(wù)平臺。原來,在4月份的時候,陳愛根推出了自主研發(fā)的小籠包外帶神器,解決了將南翔小籠送出去的問題,已經(jīng)通過中國郵政迅達(dá)而廣闊的物流網(wǎng)絡(luò),發(fā)往了全國各地,讓更多的食客可以在第一時間享受到這份來自南翔的美味。
陳愛根發(fā)明的專利包裝,開啟了百年南翔小籠的電商之路
因為有了這個基礎(chǔ),讓他看見了一個全新的發(fā)展領(lǐng)域:“我們進(jìn)一步拓展產(chǎn)品品類與輻射區(qū)域,這是一個注重打造食品安全和物流保障的互聯(lián)網(wǎng)購物平臺以及大型的原材料采購平臺。用我們的高品質(zhì)要求,為千家萬戶,提供優(yōu)質(zhì)新鮮食材,讓每一個人都能安心享用健康美食。”白鶴長興樓將引流所有社會階層的客戶群體,包括農(nóng)業(yè)基地、合作的社群,與各方平臺共享私域流量、共同市場變現(xiàn),打造全新的產(chǎn)業(yè)鏈合作模式,將舌尖上的美味送往世界。
新模式,開啟新紀(jì)元
中國郵政枝繁葉茂,白鶴長興樓薪火相承。雙方將充分利用自身資源優(yōu)勢,在非遺文化傳播、南翔小籠饅頭主題郵局運(yùn)營、電商平臺業(yè)務(wù)、金融業(yè)務(wù)、寄遞業(yè)務(wù)等核心業(yè)務(wù)上成為戰(zhàn)略合作伙伴,就提高雙方品牌效益、商業(yè)項目拓展等方面深入合作,相互支撐,共創(chuàng)、共生、共享、共贏, 打造地方產(chǎn)業(yè)文化新標(biāo)桿,探索“商業(yè)+郵政”的創(chuàng)新經(jīng)營模式。
目前,南翔小籠饅頭主題郵局已經(jīng)在緊鑼密鼓的施工中,預(yù)計今年年底將完成建造,計劃于春節(jié)前夕開門迎客,屆時還會有小籠IP的首日封、明信片等多款郵政文化產(chǎn)品上市,讓我們拭目以待。
