11月28日，在2020年度“泰山科技論壇”暨山東省食品科學技術(shù)學會第八屆年會上，山東省食品科學技術(shù)學會食品營養(yǎng)與健康工作委員會成立會議在濟南良友富臨大酒店成功召開。山東省食品科學技術(shù)學會理事長喬旭光、副理事長崔波、李遠釗出席會議。
食品營養(yǎng)與健康工作委員會是山東省食品科學技術(shù)學會的職能機構(gòu)，以“立足山東本地，依托食品學會，匯聚行業(yè)資源，提升公眾健康”為宗旨，由山東農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院承擔秘書處工作。在學會的領導下積極開展食品營養(yǎng)與健康的基礎研究與產(chǎn)業(yè)化示范工作。會議選舉產(chǎn)生了工委會第一屆組織機構(gòu)，山東農(nóng)業(yè)大學李大鵬教授當選主任委員，山東農(nóng)業(yè)大學陳義倫教授、青島農(nóng)業(yè)大學陳海華教授和山東省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品研究所徐同成研究員當選副主任委員，山東農(nóng)業(yè)大學李鋒副教授、鄭振佳副教授、張晨副教授分別擔任秘書長和副秘書長。
在成立會議上，山東省食品科學技術(shù)學會理事長喬旭光教授發(fā)表了致辭，致辭中他強調(diào)了食品營養(yǎng)與健康在新形勢下的定位以及對食品行業(yè)發(fā)展的推動作用。為建設健康中國，加強基礎研究與產(chǎn)業(yè)的融合，促進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，學會決定成立食品營養(yǎng)與健康工作委員會，同時表達了學會對食品營養(yǎng)與健康工作委員會的關注和期待。
食品營養(yǎng)與健康工作委員會將面向大眾傳播科學權(quán)威的食品營養(yǎng)與健康知識，提升公眾科學認知和健康水平；面向科研人員與企業(yè)家開展學術(shù)與產(chǎn)業(yè)交流，探討食品科學與健康領域發(fā)展趨勢，打造產(chǎn)學研一體化的人才、技術(shù)、成果交流與合作平臺，助力企業(yè)提質(zhì)增效，助推食品工業(yè)新舊動能轉(zhuǎn)換。
