為進(jìn)一步推進(jìn)全市食品小作坊整治提升行動(dòng)，近日，黃山市市場(chǎng)監(jiān)管局組織檢查組對(duì)各區(qū)縣申報(bào)的示范食品小作坊進(jìn)行檢查驗(yàn)收。
此次檢查驗(yàn)收由市局食品生產(chǎn)監(jiān)管科牽頭，市紀(jì)委監(jiān)委派駐市市場(chǎng)監(jiān)管局紀(jì)檢監(jiān)察組、市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院、市市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊(duì)派員組成評(píng)估驗(yàn)收組。評(píng)比驗(yàn)收采取現(xiàn)場(chǎng)檢查評(píng)分與產(chǎn)品質(zhì)量區(qū)縣局確認(rèn)相結(jié)合的方式開展，評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)參照《安徽省示范食品小作坊標(biāo)準(zhǔn)》和《示范食品小作坊現(xiàn)場(chǎng)檢查評(píng)分表》從管理制度、現(xiàn)場(chǎng)管理、人員管理和產(chǎn)品質(zhì)量四個(gè)方面進(jìn)行打分，按照從高分到低分擇優(yōu)確定9家。
2020年3月23日，黃山市食品安全委員會(huì)印發(fā)了《黃山市食品小作坊整治提升行動(dòng)實(shí)施方案（2020－2022年）》，對(duì)培育示范食品小作坊工作提出具體要求。市局督促各區(qū)縣局加大示范食品小作坊培育力度，選取基礎(chǔ)條件比較好、產(chǎn)品質(zhì)量比較高、發(fā)展意愿比較強(qiáng)的食品小作坊爭(zhēng)創(chuàng)示范，指導(dǎo)其開展生產(chǎn)條件再提高、生產(chǎn)工藝再優(yōu)化、生產(chǎn)流程再規(guī)范工作，進(jìn)一步改造升級(jí)，積極培育一批示范食品小作坊，以發(fā)揮示范帶動(dòng)作用。并鼓勵(lì)引導(dǎo)其他食品小作坊向示范食品小作坊學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，帶動(dòng)食品小作坊產(chǎn)業(yè)整體規(guī)范提升。
對(duì)此次評(píng)比驗(yàn)收合格的示范食品小作坊入選名單將在市市場(chǎng)監(jiān)管局網(wǎng)站進(jìn)行公示。公示無異議后，對(duì)確定為黃山市示范食品小作坊的將給予一定的資金獎(jiǎng)補(bǔ)。
