2020年12月4日上午，《廣東糯米酒》《廣東米香白酒》團體標準討論會在廣東省酒協(xié)秘書處會議室召開。為了確保2020年度廣東省酒類行業(yè)協(xié)會立項的《廣東糯米酒》《廣東米香白酒》兩項團體標準按時按量保質(zhì)完成，及時掌握團體標準各參與單位的工作進度，同時把團體標準制定過程中遇到的問題提出來共同協(xié)商解決，集思廣益，各參與單位及專家現(xiàn)場討論并提出解決方案。出席本次會議專家有：廣東省酒協(xié) 彭洪會長、特邀專家 劉華教授、省食品檢驗所 汪廷彩所長、省食品質(zhì)量監(jiān)督檢查站馮志強站長、廣東省酒協(xié)白酒分會副會長張水祐等專家到場出席本次會議。
遵照團體標準制定流程，廣東石灣酒廠集團有限公司、廣東明珠珍珠紅酒業(yè)有限公司、廣東省九江酒廠有限公司、廣東長樂燒酒業(yè)股份有限公司、廣東一線天酒業(yè)有限公司、廣州鷹金錢從化三花酒廠、廣東澄海酒廠股份有限公司、廣東德慶無比養(yǎng)生酒業(yè)有限公司、梅州市客家天地酒業(yè)有限公司、中山市石岐酒廠有限公司、廣東天岌山釀酒有限公司等參與單位起草人以及團體標準起草小組成員20多人對標準初稿進行討論。會議由團體標準起草小組組長張水祐主持，并介紹了團體標準提案、立項、起草、征求意見等制定工作的進度情況。參與單位起草人、技術專家等對兩項團體標準初稿的具體內(nèi)容進行逐一討論并提出了修改建議。
彭洪會長表示，廣東省酒協(xié)首次牽頭組織《廣東糯米酒》《廣東米香白酒》兩項團體標準制定工作，既有助于提升協(xié)會在技術、管理等領域標準化的權威性，同時也通過相關團體標準的制定和修訂工作，不斷滿足行業(yè)對標準需求，為確?；浘飘a(chǎn)品質(zhì)量安全，促進粵酒產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展提供標準依據(jù)。團體標準的制定應對行業(yè)發(fā)展起到引導和促進作用，希望大家在制定過程中結(jié)合專業(yè)和實際情況，使團體標準的制定更加科學、規(guī)范、有效、實用。同時對各位專家、行業(yè)同仁積極參與此次團體標準的制定并提出寶貴意見表示感謝。
