各市鹽務(wù)管理局（鹽業(yè)公司），西安市商務(wù)局，中鹽西安鹽業(yè)公司、楊凌鹽業(yè)公司、中鹽榆林鹽化有限公司、延長(zhǎng)石油定邊鹽化工有限公司：

　　為落實(shí)《中國(guó)慢性病防治工作規(guī)劃（2012—2015）》，積極踐行“科學(xué)用鹽、促進(jìn)健康”行動(dòng)，倡導(dǎo)“少吃鹽、吃好鹽、吃低鈉鹽、吃綠色鹽”的健康消費(fèi)理念，滿(mǎn)足不同人群的消費(fèi)需求，經(jīng)省物價(jià)局批準(zhǔn)，近期我省綠色海藻鹽、低鈉鹽和腌制鹽等三個(gè)新的食鹽品種將上市銷(xiāo)售。為切實(shí)做好 /新鹽品上市各項(xiàng)工 作，確保全省食鹽市場(chǎng)穩(wěn)定，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

　　一、提高思想認(rèn)識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)做好新鹽品上市工作的責(zé)任感和使命感

　　新品上市工作政策性強(qiáng)、涉及面廣、社會(huì)敏感度高。今年下半年舉世矚目的黨的“十八大”將要召開(kāi)，各級(jí)鹽業(yè)部門(mén)一定要站在講政治、顧大局、保穩(wěn)定的高度，充分認(rèn)識(shí)當(dāng)前做好新鹽品上市和食鹽安全監(jiān)管工作的極端重要性，按照局黨組“大力推進(jìn)、周密安排、平穩(wěn)過(guò)渡、確保穩(wěn)定”的總體要求，切實(shí)把做好新鹽品上市和確保食鹽市場(chǎng)安全穩(wěn)定作為當(dāng)前鹽業(yè)系統(tǒng)的一項(xiàng)重要而緊迫的政治任務(wù)，下大力抓好落實(shí)。各市、縣要迅速成立領(lǐng)導(dǎo)小組，明確責(zé)任分工，召開(kāi)專(zhuān)門(mén)會(huì)議，制定工作方案和應(yīng)急預(yù)案，廣泛深入進(jìn)行動(dòng)員，不斷提高思想認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)做好工作的責(zé)任感和使命感，為新鹽品上市提供堅(jiān)強(qiáng)的組織和思想保障。

　　二、加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，積極營(yíng)造良好的輿論氛圍

　　確保新鹽品平穩(wěn)有序上市，是響應(yīng)“科學(xué)用鹽、促進(jìn)健康”行動(dòng)計(jì)劃的具體體現(xiàn)，是實(shí)現(xiàn)鹽業(yè)調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式實(shí)現(xiàn)健康發(fā)展的需要。各級(jí)鹽業(yè)部門(mén)要充分利用新鹽品上市的有利時(shí)機(jī)，加強(qiáng)與政府相關(guān)部門(mén)的協(xié)作配合，積極開(kāi)展宣傳引導(dǎo)，結(jié)合 “三問(wèn)三解”和“食鹽安全村”創(chuàng)建活動(dòng)，通過(guò)報(bào)刊、廣播、電視、網(wǎng)站等主流媒體，大力宣傳科學(xué)用鹽、促進(jìn)健康消費(fèi)新理念。要組織人員深入基層，特別是各類(lèi)食鹽銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，廣泛宣傳國(guó)家專(zhuān)營(yíng)法規(guī)政策，普及綠色環(huán)保、合理膳食科普知識(shí)，宣傳國(guó)家食鹽價(jià)格政策和新品上市有關(guān)紀(jì)律要求，積極引導(dǎo)社會(huì)力量共同參與健康促進(jìn)活動(dòng)，為新鹽品上市營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。

　　三、嚴(yán)格計(jì)劃，嚴(yán)肅紀(jì)律，確保食鹽市場(chǎng)安全穩(wěn)定

　　各級(jí)鹽業(yè)部門(mén)要嚴(yán)格按物價(jià)部門(mén)和省局的要求，結(jié)合工作實(shí)際，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、精心組織，確保新鹽品上市各項(xiàng)工作的落實(shí)。一是加強(qiáng)食鹽的組織調(diào)運(yùn)。各市要在現(xiàn)有庫(kù)存的基礎(chǔ)上，加大400克綠色鹽等現(xiàn)行鹽品調(diào)運(yùn)，增大各級(jí)批發(fā)企業(yè)及各大超市、銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)的庫(kù)存，確?，F(xiàn)行的400克綠色精制鹽和250克普通碘鹽的正常銷(xiāo)售，堅(jiān)決防止現(xiàn)行鹽品斷檔缺貨，確保新品與現(xiàn)行鹽品在市場(chǎng)并存，方便消費(fèi)者自由選擇。二是嚴(yán)格執(zhí)行計(jì)劃。各市要科學(xué)調(diào)整鹽品結(jié)構(gòu)，保證市場(chǎng)食鹽品種齊全，要嚴(yán)格按照省局計(jì)劃，將各級(jí)海藻鹽、低鈉鹽等新鹽品的銷(xiāo)售比例控制在40%以?xún)?nèi)。新鹽品上市時(shí)間要嚴(yán)格按省局統(tǒng)一規(guī)定執(zhí)行。三是進(jìn)一步規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。各級(jí)鹽業(yè)部門(mén)要識(shí)大體、顧大局，正確處理眼前利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益的關(guān)系，堅(jiān)決杜絕新品上市，舊品退市，借機(jī)漲價(jià)、強(qiáng)行銷(xiāo)售、捆綁銷(xiāo)售、限量銷(xiāo)售等問(wèn)題發(fā)生。四是切實(shí)加強(qiáng)食鹽市場(chǎng)監(jiān)管。各級(jí)鹽業(yè)部門(mén)要迅速組織力量，會(huì)同當(dāng)?shù)毓ど獭⒐?、物價(jià)、質(zhì)監(jiān)等部門(mén)加強(qiáng)市場(chǎng)巡查，嚴(yán)厲打擊造謠惑眾、囤積居奇、哄抬鹽價(jià)等不法行為。五是加強(qiáng)新鹽品上市工作的督導(dǎo)檢查。各級(jí)紀(jì)檢、監(jiān)察部門(mén)要對(duì)新品鹽上市工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，加大對(duì)違紀(jì)問(wèn)題的查處力度，防止各類(lèi)違紀(jì)問(wèn)題的發(fā)生。省局將組成檢查組，對(duì)各地工作落實(shí)情況進(jìn)行全面檢查。對(duì)在新鹽品上市工作中組織嚴(yán)密、市場(chǎng)平穩(wěn)、成績(jī)突出的單位予以表彰。對(duì)違反規(guī)定，組織不力，造成市場(chǎng)波動(dòng)和社會(huì)不良影響的單位和人員要視情節(jié)追究責(zé)任。

　　四、強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管，確保合格鹽品供應(yīng)

　　國(guó)家衛(wèi)生部于2011年9月和今年3月相繼發(fā)布了《食用鹽碘含量》新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，新鹽品的上市對(duì)質(zhì)量檢測(cè)工作提出了新的要求。各級(jí)鹽業(yè)部門(mén)要認(rèn)真貫徹全省質(zhì)量工作會(huì)議精神，認(rèn)真落實(shí)《陜西省食鹽質(zhì)量檢測(cè)辦法》，加大經(jīng)費(fèi)投入，加強(qiáng)人員培訓(xùn)，增加檢測(cè)批次，擴(kuò)大檢測(cè)范圍，確保在新品鹽上市前完成縣級(jí)化驗(yàn)室升級(jí)改造，并實(shí)現(xiàn)對(duì)包括綠色海藻碘鹽、低鈉鹽在內(nèi)的各類(lèi)鹽品的質(zhì)量檢測(cè)。市級(jí)質(zhì)檢部門(mén)要繼續(xù)開(kāi)展對(duì)亞硝酸鈉、亞鐵氰化鉀等理化指標(biāo)的檢測(cè)工作。食鹽各生產(chǎn)企業(yè)要切實(shí)落實(shí)質(zhì)量主體責(zé)任，不斷加大內(nèi)部質(zhì)量監(jiān)控力度，確保食鹽的質(zhì)量安全。

　　五、加強(qiáng)信息報(bào)送，提高應(yīng)急處置能力

　　各級(jí)鹽業(yè)部門(mén)要進(jìn)一步健全食鹽應(yīng)急體系建設(shè)，完善各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案，強(qiáng)化應(yīng)急演練，提高應(yīng)急處置能力。嚴(yán)格執(zhí)行《陜西省食鹽安全工作信息報(bào)送辦法》，不斷完善食鹽質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)預(yù)警和信息溝通、發(fā)布、協(xié)調(diào)管理機(jī)制，及時(shí)、準(zhǔn)確地掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，加強(qiáng)與媒體的溝通和輿論引導(dǎo)，做到回應(yīng)公眾關(guān)切有理有據(jù)，信息發(fā)布有序可控。加強(qiáng)應(yīng)急值守，保證聯(lián)絡(luò)暢通，切實(shí)做好重大信息的處置和報(bào)送工作，確保新鹽品上市期間全省食鹽市場(chǎng)安全穩(wěn)定。