為保障人民群眾身體健康，進一步規(guī)范我省食品生產加工小作坊的生產加工行為，強化對小作坊的監(jiān)督管理，按照《吉林省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》規(guī)定，省質監(jiān)局制定了《吉林省食品生產加工小作坊禁止生產的食品種類目錄》，現公告如下：
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序號 |
食品種類 |
包含品種 |
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1 |
乳制品 |
乳制品、嬰幼兒配方乳粉 |
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2 |
酒 類 |
白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、其他酒、食用酒精 |
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3 |
飲料（市場外不以現場制售為主） |
飲料 |
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4 |
冷凍飲品 |
冷凍飲品 |
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5 |
調味品 |
醬油、食醋、糖、味精、雞精調味料、醬類、調味料產品 |
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6 |
特殊膳食食品 |
嬰幼兒及其他配方谷粉產品 |
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7 |
肉制品（市場外不以現場制售為主） |
肉制品 |
注：吉林省內所有食品生產加工小作坊禁止生產乳制品、酒類、冷凍飲品、調味品及特殊膳食食品；市場外不以現場制售為主的小作坊在不得生產上述五類食品的同時，還禁止生產肉制品、飲料。
特此公告。
吉林省質量技術監(jiān)督局
2013年1月21日