為切實(shí)加強(qiáng)重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)場所、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)環(huán)節(jié)的新冠肺炎疫情常態(tài)化防控工作，工業(yè)街道市場監(jiān)督管理所對轄區(qū)內(nèi)進(jìn)口冷鏈冷凍食品重點(diǎn)領(lǐng)域進(jìn)行全面排查工作。
此次排查以進(jìn)口冷凍冷藏肉品（冷鏈?zhǔn)称罚┑葹橹攸c(diǎn)，著重檢查經(jīng)營主體常態(tài)化疫情防控措施落實(shí)情況、食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況、經(jīng)營行為是否規(guī)范、是否按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或要求貯存進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返?，針對可能出現(xiàn)的隱患進(jìn)行了全面排查。
檢查過程中，對發(fā)現(xiàn)的不規(guī)范行為及時督促整改，要求食品經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度，完善進(jìn)銷臺賬并按時記錄，同時加強(qiáng)對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)冷鏈?zhǔn)称返淖匪莨芾?，建立冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨臺賬和批發(fā)銷售臺賬，確保冷鏈?zhǔn)称访颗尉勺匪?，做到來源可查、去向可追?/div>
下一步，將加強(qiáng)對重點(diǎn)食品的檢查檢查力度，嚴(yán)格管控進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;五專六票”制度。對檢查發(fā)現(xiàn)的問題及時整改、舉一反三，堅(jiān)決堵塞漏洞、補(bǔ)齊短板、強(qiáng)化弱項(xiàng)，全面提升防控能力和水平。
（陳凱樂、劉洋）
