各市（州、貴安新區(qū)）工商行政管理局：
食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是保障食品安全的重要組成部分，《食品安全法》、《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》及《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》對(duì)此有明確規(guī)定。目前，我省市場(chǎng)上銷售的預(yù)包裝食品及食品添加劑標(biāo)簽標(biāo)識(shí)整體較為規(guī)范，但是仍然存在少數(shù)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不合法的情況。為保障我省流通環(huán)節(jié)食品安全，現(xiàn)就進(jìn)一步加強(qiáng)預(yù)包裝食品及食品添加劑標(biāo)識(shí)監(jiān)管工作有關(guān)問(wèn)題通知如下：
一、充分認(rèn)識(shí)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)監(jiān)管的重要作用
食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是向消費(fèi)者傳遞產(chǎn)品信息的載體，具有引導(dǎo)消費(fèi)者選購(gòu)食用，向消費(fèi)者承諾，防止欺詐、誤導(dǎo)，維護(hù)食品生產(chǎn)者權(quán)益，促進(jìn)公平競(jìng)爭(zhēng)的作用。加強(qiáng)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的監(jiān)管，既是保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，保障行業(yè)健康發(fā)展的有效手段，也是實(shí)現(xiàn)食品安全科學(xué)管理的需求。各級(jí)工商機(jī)關(guān)要高度重視預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的監(jiān)督管理工作，充分發(fā)揮工商行政管理職能作用，明確監(jiān)管責(zé)任，確保工作落實(shí)到位。
二、突出工作重點(diǎn)，加強(qiáng)預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)監(jiān)督檢查
各級(jí)工商機(jī)關(guān)要加大食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)檢查力度，特別是要強(qiáng)化基層工商分局市場(chǎng)巡查工作，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，依法查處銷售標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合規(guī)定食品及食品添加劑行為，切實(shí)保障我省流通環(huán)節(jié)食品安全。各級(jí)工商機(jī)關(guān)要在近期開(kāi)展一次流通環(huán)節(jié)預(yù)包裝食品和食品添加劑標(biāo)簽標(biāo)識(shí)專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)者主體資格、預(yù)包裝食品及食品添加劑外包裝物上是否有標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否齊全、是否違規(guī)使用過(guò)期QS標(biāo)識(shí)、經(jīng)營(yíng)者是否嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度等情況，確保進(jìn)貨渠道合法，證照真實(shí)有效，質(zhì)量合格。對(duì)在專項(xiàng)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)定的食品和食品添加劑一律依法查處。
三、多措并舉，規(guī)范食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)
《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011）、《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB28050-2011）是國(guó)家強(qiáng)制性食品安全基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該嚴(yán)格履行相關(guān)規(guī)定。各級(jí)工商機(jī)關(guān)要加強(qiáng)對(duì)工商執(zhí)法人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，全面掌握《食品安全法》、《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011）和《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB28050-2011）相關(guān)條款和規(guī)定。在加強(qiáng)監(jiān)管的同時(shí)，要結(jié)合實(shí)際，采取各種形式，指導(dǎo)食品行業(yè)自律組織加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的培訓(xùn)，確保食品經(jīng)營(yíng)者和食品安全監(jiān)管人員掌握預(yù)包裝食品標(biāo)簽基本知識(shí)。要加強(qiáng)預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)相關(guān)知識(shí)的宣傳，提高消費(fèi)者的健康意識(shí)、食品安全意識(shí)，拒絕購(gòu)買標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合規(guī)定的食品。要充分發(fā)揮12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)和“一會(huì)兩站”的作用，暢通投訴舉報(bào)渠道，及時(shí)受理群眾相關(guān)申訴、舉報(bào)和咨詢，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。
請(qǐng)各市（州、貴安新區(qū)）工商局于5月底以前將此項(xiàng)工作情況報(bào)省局。重大情況及時(shí)向當(dāng)?shù)卣褪【謭?bào)告。
貴州省工商行政管理局
2013年4月1日