南京市市場(chǎng)監(jiān)管局采取駐場(chǎng)值守等辦法，開展“放心年貨”守護(hù)行動(dòng)，全力做好春節(jié)期間“菜籃子”供應(yīng)及安全工作，努力為全體市民過一個(gè)安全、祥和的春節(jié)提供可靠保障。一是批發(fā)市場(chǎng)組織駐場(chǎng)監(jiān)管。鼓勵(lì)交易量較大的眾彩、天環(huán)、天印山等批發(fā)市場(chǎng)，春節(jié)期間不閉市、不歇業(yè)、不斷供。抓好經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)源頭監(jiān)管，駐場(chǎng)督促食品安全主體責(zé)任落實(shí)，嚴(yán)把進(jìn)貨、貯存、銷售關(guān)，強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)全過程監(jiān)管。二是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)落實(shí)快檢監(jiān)管。春節(jié)期間全市224家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不打烊，每日開展市場(chǎng)快檢工作，對(duì)市場(chǎng)內(nèi)銷售的水產(chǎn)品、肉制品、蔬菜、水果等進(jìn)行抽樣快檢，嚴(yán)防嚴(yán)控食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。三是商場(chǎng)超市分片值守監(jiān)管。鼓勵(lì)連鎖超市加大貨源組織和調(diào)運(yùn)力度，保障米面油、蔬菜、肉蛋奶等生活品供應(yīng)充足，督促強(qiáng)化食品安全管理，加大監(jiān)管執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。
