為全力做好2021年河北省“兩會(huì)”期間疫情防控及食品安全保障工作，石家莊市市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障工作要求，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、完善保障方案、重點(diǎn)防控、狠抓細(xì)節(jié)，扎實(shí)做好河北省“兩會(huì)”的疫情防控和食品安全工作。
01
高度重視，周密部署
接到河北省“兩會(huì)”保障任務(wù)后，黨組書(shū)記宋國(guó)宏，黨組副書(shū)記、局長(zhǎng)張新峰高度重視，成立了由張新峰局長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品安全保障領(lǐng)導(dǎo)小組，并迅速抽調(diào)了19名業(yè)務(wù)技術(shù)精干的執(zhí)法保障人員駐會(huì)駐點(diǎn)，實(shí)施規(guī)范化、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化保障。
02
緊盯重點(diǎn)，狠抓細(xì)節(jié)
春節(jié)期間，石家莊市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)“兩會(huì)”駐地酒店多次進(jìn)行實(shí)地督導(dǎo)，要求各駐地保障人員對(duì)酒店的從業(yè)人員健康檢查、食品原料采購(gòu)、加工環(huán)境、食品貯存、食品制作過(guò)程、菜品擺盤(pán)、餐飲具清洗消毒、食品留樣實(shí)施全過(guò)程動(dòng)態(tài)監(jiān)管，以嚴(yán)之再?lài)?yán)，細(xì)之再細(xì)工作作風(fēng)，督促抓好食品安全主體責(zé)任的落實(shí)，確保食品安全萬(wàn)無(wú)一失。
03
堅(jiān)守崗位，嚴(yán)格要求
自執(zhí)法保障人員進(jìn)駐“兩會(huì)”駐地酒店后，嚴(yán)格執(zhí)行會(huì)議各項(xiàng)紀(jì)律規(guī)定，主動(dòng)與駐地總務(wù)組和醫(yī)療組人員保持溝通協(xié)調(diào)，密切配合，做好各種應(yīng)急處置準(zhǔn)備，做到了主動(dòng)服務(wù)、文明服務(wù)，樹(shù)立了良好的市場(chǎng)監(jiān)管形象。
