江蘇省食品安全抽檢監(jiān)測工作緊緊圍繞“推進(jìn)高質(zhì)量監(jiān)管，助力高質(zhì)量發(fā)展”主題，充分發(fā)揮食品安全抽檢在事中、事后監(jiān)管中的作用，與日常監(jiān)管密切配合，著力抓好“三個聯(lián)動”，積極防范化解食品安全風(fēng)險。2020年，全省國抽、省抽不合格食品核查處置率達(dá)100%，處置完成率達(dá)100%，在全國處于領(lǐng)先地位。
一是抽檢計劃安排上聯(lián)動。食品安全抽檢監(jiān)測服務(wù)于監(jiān)管，食品抽檢與監(jiān)管部門共同研究抽檢監(jiān)測重點(diǎn)、制定工作計劃，以檢驗(yàn)支撐監(jiān)管、以監(jiān)管指導(dǎo)檢驗(yàn)。
二是信息共享上聯(lián)動。建立政府多部門參與的風(fēng)險預(yù)警交流協(xié)調(diào)聯(lián)動工作機(jī)制，開展食品安全風(fēng)險交流活動。定期通報檢驗(yàn)結(jié)果，分析檢驗(yàn)信息，實(shí)現(xiàn)抽檢監(jiān)測與日常監(jiān)管信息互聯(lián)共享。
三是核查處置上聯(lián)動。加強(qiáng)抽檢與稽查協(xié)作，對發(fā)現(xiàn)的不合格食品，第一時間啟動核查處置程序。建立核查處置督辦機(jī)制，及時督導(dǎo)核查處置進(jìn)展，督促相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營單位排查問題原因、積極整改、處置到位。
