近年來,復(fù)合調(diào)味品黃金賽道龍頭崛起,景氣正當(dāng)時(shí)。中國(guó)復(fù)合調(diào)味品行業(yè)當(dāng)前處于高速成長(zhǎng)階段,憑借便捷性、標(biāo)準(zhǔn)化、口味穩(wěn)定性三大特征,未來必將成為中國(guó)調(diào)味品發(fā)展的主流方向。
同時(shí),新消費(fèi)崛起、地域差異與各國(guó)飲食的進(jìn)入,加速了中餐定制復(fù)合調(diào)味料的發(fā)展,風(fēng)味呈現(xiàn)時(shí)尚多元化、國(guó)際化、年輕化。
其中,火鍋調(diào)味料和中式復(fù)合調(diào)味料是復(fù)調(diào)行業(yè)最優(yōu)質(zhì)的細(xì)分賽道,發(fā)展空間廣闊且龍頭集中,效應(yīng)漸顯,看好B端和C端市場(chǎng)共振下行業(yè)空間持續(xù)擴(kuò)容,以及龍頭企業(yè)憑借品牌、研發(fā)、渠道、供應(yīng)鏈等競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)而持續(xù)提升市占率的長(zhǎng)期發(fā)展前景。
2021中餐定制復(fù)合調(diào)味料應(yīng)用論壇,試圖從中餐定制復(fù)合調(diào)味料的需求、進(jìn)化、應(yīng)用,中餐定制復(fù)合行業(yè)現(xiàn)狀與布局等角度,探尋中餐定制復(fù)合調(diào)味品行業(yè)發(fā)展的基本邏輯和整體趨勢(shì),助力中餐連鎖化發(fā)展。
此次論壇主要囊括6大焦點(diǎn):“B端為主的調(diào)味品企業(yè)如何打通C端渠道”、“中餐菜品發(fā)展趨勢(shì)”、“復(fù)合調(diào)味品中的食品科學(xué)”、“餐飲調(diào)味料定制模式快速興起,助力中餐連鎖化發(fā)展”、“天味食品餐飲高端定制發(fā)展之路”、“餐調(diào)定制化開創(chuàng)餐飲服務(wù)新模式”。
本次論壇特邀嘉賓主要有:中國(guó)食材電商節(jié)聯(lián)合創(chuàng)始人、武漢食和島網(wǎng)絡(luò)科技有限公司董事總經(jīng)理陳弘浩;福州味太太食品技術(shù)服務(wù)有限公司總助葉振;章魚小數(shù)據(jù)創(chuàng)始人兼CE0、政府專家?guī)齑髷?shù)據(jù)專家、“數(shù)據(jù)@餐飲”專欄作者、四川烹飪雜志專欄作者、獨(dú)立投資人譚海林;四川天味食品集團(tuán)股份有限公司餐飲事業(yè)部總經(jīng)理韓軍;成都圣恩生物科技股份有限公司資深產(chǎn)品經(jīng)理吳洪英;沐森企業(yè)管理機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)經(jīng)銷商商學(xué)院院長(zhǎng)、第一調(diào)味聯(lián)合創(chuàng)始人、第一調(diào)味云聯(lián)盟發(fā)起人張楓;食材品牌觀察副總編童斐。
屆時(shí),現(xiàn)場(chǎng)還會(huì)舉辦盛大的頒獎(jiǎng)典禮,并揭曉“2021年度最受餐飲歡迎中餐定制復(fù)合調(diào)味料品牌”、“2021年度最受餐飲歡迎火鍋調(diào)料品牌”、“2021年度最受歡迎餐飲專用醬菜醬料品牌”三大獎(jiǎng)項(xiàng),為企業(yè)賦能。
3月29日,2021中餐定制復(fù)合調(diào)味料應(yīng)用論壇,將在武漢國(guó)際博覽中心(A0館活動(dòng)區(qū))舉辦,同期舉辦良之隆·2021第九屆中國(guó)食材電商節(jié),歡迎大家前來參展!另外,憑邀請(qǐng)碼83231656,可領(lǐng)取價(jià)值200元展會(huì)門票。
