第四屆北京餐飲采購展覽會于2021年4月21-23日在北京亦創(chuàng)國際會展中心盛大開幕。本次展會是餐飲行業(yè)北方旗艦展覽會，知名度高，參與度廣，展品范圍涉及各類高端食材、包裝、智能餐飲設備、冷鏈物流及酒店用品等千余種品類。
本土品牌——羊倌叔叔、百年羊倌 雙雙亮相本次展會，國產(chǎn)精選牛羊肉片系列和國產(chǎn)精選羊分割品系列是本次羊倌叔叔展位的兩大王牌產(chǎn)品矩陣，前來參觀問詢的客戶絡繹不絕。憑借著豐富的產(chǎn)品類型和獨特優(yōu)勢，羊倌叔叔在現(xiàn)場直接促成了與商超、餐飲品牌、個人消費者等多領域、多途徑的合作。
羊倌叔叔是北京羊倌叔叔食品有限公司旗下品牌，總部位于首都北京。以自有工廠河北羊倌叔叔食品有限公司為基礎，依托內(nèi)蒙烏蘭浩特牧場的原料基地，其中工廠總投資5000萬元，占地50畝，年產(chǎn)值近萬噸。其中，羊肉片系列，來自內(nèi)蒙古大草原的身份象征、純正血統(tǒng)讓其口感鮮嫩獨特；來自澳大利亞的天然牛肉，品質(zhì)保證，精心篩選專注細節(jié)；各種串類也是做到精選上等原材料，讓品質(zhì)始終如一。
此外，為了迎合廣大消費者更為挑剔和多樣化的美食消費需求，羊倌叔叔還推出了羔羊肋排肉片、羔羊上腦切片、羔羊后腿肉片等精品部位肉，一經(jīng)問世，就受到市場熱捧。而隨著夏天燒烤季的到來，羊倌叔叔也十分應景，推出了各種精選原材料的牛羊肉系列烤串產(chǎn)品。
近年來，隨著人們的生活水平不斷提高，牛羊肉及其附屬產(chǎn)品已經(jīng)成為國民飲食結(jié)構(gòu)中重要肉類食品之一。羊倌叔叔借助于三代傳承的養(yǎng)殖經(jīng)驗和國際先進的生產(chǎn)加工設備與操作流程體系，相關產(chǎn)品產(chǎn)銷量連續(xù)多年在全行業(yè)名列前茅。此外，為了確保羊肉食品安全，羊倌叔叔堅持以國際質(zhì)量管理體系為標準，以HACCP食品危害分析與控制為依托，從養(yǎng)殖、原料、分選、加工到包裝、運輸?shù)热湕l進行標準化運營，以確保每一個產(chǎn)品都能“上覓其源，下覓其蹤”，讓廣大消費者品嘗到安全、優(yōu)質(zhì)、健康的安心產(chǎn)品。
除了優(yōu)質(zhì)安全的產(chǎn)品以外，同樣需要渠道端的支撐。目前羊倌叔叔的銷售渠道基本覆蓋了所有的食品銷售渠道，除了傳統(tǒng)的餐飲、商超便利店、家庭消費以外，羊倌叔叔在新興的社區(qū)團購和生鮮電商中也占據(jù)著重要席位。其中，在零售端，羊倌叔叔的產(chǎn)品覆蓋物美、永輝超市、家樂福、大潤發(fā)等數(shù)千家零售商城；在生鮮電商端，羊倌叔叔不僅布局了京東等電商平臺積累了數(shù)以萬計的忠實用戶，同時新零售渠道也頗具成效，目前已與美菜、每日優(yōu)鮮、盒馬、小象生鮮等生鮮電商平臺達成深度合作。
一直以來，羊倌叔叔對產(chǎn)品品質(zhì)有著近乎苛刻的要求，本著“天然、安全、健康、綠色”的產(chǎn)品理念，為所有消費者提供安全優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。“傳承百年好品質(zhì)、服務大眾好口碑”是羊倌叔叔永恒的追求，專注產(chǎn)品質(zhì)量是羊倌叔叔立足行業(yè)的根基。未來，羊倌叔叔將持續(xù)堅持以消費者為中心的經(jīng)營理念，嚴格把控產(chǎn)品質(zhì)量，構(gòu)建高品質(zhì)的市場環(huán)境，用匠心和傳承，竭盡全力為更多消費者帶來高品質(zhì)的美食體驗。
