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瀘州市市場監(jiān)管局開展“五一”節(jié)前食品安全專項檢查

   2021-04-30 四川省市場監(jiān)督管理局7030
   為確保“五一”節(jié)日期間食品安全,讓人民群眾過上一個歡樂、祥和、安全、放心的佳節(jié),近日,瀘州市市場監(jiān)管局開展了“五一”節(jié)前食品安全專項檢查。
 
  監(jiān)管人員對瀘州海吉新城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場有限公司(海吉星批發(fā)市場)的周世烏魚、世成甲魚、張氏水產(chǎn)、張小蘭食品經(jīng)營部等,以及瀘州市西南商貿(mào)城投資管理有限公司(西南商貿(mào)城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場)的一流香香料行、順達(dá)商貿(mào)、歐氏水產(chǎn)等共十余家食品經(jīng)營單位進(jìn)行檢查,對相關(guān)經(jīng)營戶的烏魚、黃鱔、泥鰍、山奈、山藥片、粉條、干枸杞、花生米等共計15批次食品(食用農(nóng)產(chǎn)品)進(jìn)行了抽樣;對集中交易市場開辦者在履行對入場銷售者和入場銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的查驗和留存義務(wù)上存在的問題下達(dá)了責(zé)令改正通知書。
 
  同時,市局在全市范圍內(nèi)部署開展食品經(jīng)營者落實進(jìn)貨查驗主體責(zé)任專項整治行動,本次專項整治行動分為宣傳教育及全面檢查階段、重點抽查階段、“回頭看”階段三個階段進(jìn)行。針對食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、連鎖企業(yè)、學(xué)校食堂等重點領(lǐng)域,米、面、油、肉、蛋、奶、水產(chǎn)品、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返戎攸c食品,通過專項整治,讓食品經(jīng)營者食品安全第一責(zé)任人意識、誠信意識和食品質(zhì)量安全管理水平明顯提高。
 
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