為嚴防不合格畜肉及其制品流入市場、流向餐桌，和順縣市場監(jiān)管局突出“三個結(jié)合”，強化畜肉及其制品監(jiān)督管理工作。一是與專項檢查相結(jié)合，市場秩序規(guī)范凈化。突出牛羊肉、豬肉等重點品種，聚焦農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲單位等重點場所，以生產(chǎn)經(jīng)營者進貨查驗、索證索票等制度落實情況，是否銷售、使用含“瘦肉精”豬牛羊肉，是否銷售、使用無相關(guān)證明畜肉等為重點內(nèi)容開展專項檢查，推動市場規(guī)范有序發(fā)展。二是與疫情防控相結(jié)合，防疫舉措落地落細。嚴格貫徹落實省委主要領(lǐng)導批示精神，緊盯冷鏈食品，堅持“人物同防”，加大冷凍冷藏肉品排查力度和頻次，督促經(jīng)營者不銷售、使用進口海鮮類、肉制品，禁止采購野生動物作為原料生產(chǎn)肉制品，阻斷疫情傳播風險。三是與黨史教育相結(jié)合，著力破解民生難題。以“我為群眾辦實事”實踐活動為抓手，聚焦群眾關(guān)心關(guān)注的食品安全問題，依法嚴厲打擊銷售來源不明、未檢或檢驗檢疫不合格肉品等違法行為，切實筑牢食品安全防線，守護群眾“舌尖上的安全”。截至目前，共出動執(zhí)法人員480余人次，檢查各類經(jīng)營戶181戶次，約談從事新鮮畜肉批發(fā)的經(jīng)營戶6戶，立案6起（警告4起），罰沒款10200元。
