針對市場上散裝食品標簽不規(guī)范、標識混亂,甚至未標識等現(xiàn)象帶來的食品安全潛在風險,近期,鎮(zhèn)江市市場監(jiān)管部門采取三項措施規(guī)范散裝食品標簽。
政策宣講。以大型商超、連鎖超市、農(nóng)貿(mào)市場為普及重點,以集中培訓和上門服務方式,宣講《食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》《江蘇省食品銷售者食品安全主體責任指南(試行)》以及散裝食品標簽有關(guān)要求,強化食品經(jīng)營者主體責任。
統(tǒng)一標簽。根據(jù)散裝食品銷售特點,制定下發(fā)散裝食品、散裝熟食、食用農(nóng)產(chǎn)品(包裝)、食用農(nóng)產(chǎn)品(未包裝)、進口食用農(nóng)產(chǎn)品、進口食用農(nóng)產(chǎn)品(分裝銷售)6種主要標簽樣式,統(tǒng)一散裝食品標簽標示。
強化監(jiān)管。組織開展專項督查,確保散裝食品標簽、說明書清楚、醒目、持久,易于消費者辨識。嚴禁散裝食品標簽、說明書虛假宣傳、涉及疾病預防和治療功能;轉(zhuǎn)基因食品應按規(guī)定顯著標示;保健食品之外的食品嚴禁聲稱具有保健功能;日期標示嚴禁另外加貼、補印或篡改,進口預包裝食品沒有中文標簽、說明書的不得上市銷售。