“我宣布，2021年甘肅省暨蘭州市食品安全宣傳周正式啟動！”隨著省政府副省長、省食安委副主任張世珍話音落下，我省2021年食品安全宣傳周活動與全國同步啟動。

 

　　6月8日，甘肅省食品安全宣傳周活動啟動儀式在蘭州舉行。省政府副省長、省食安委副主任張世珍，省政府副秘書長王曉陽，以及省食安委各成員單位、省精神文明辦、省檢察院、省交通運輸廳、省廣電局、甘肅銀保監(jiān)局、團省委、省科協(xié)、省貿(mào)促會及蘭州市人民政府相關負責人出席啟動儀式。省食品安全委員會辦公室副主任、省市場監(jiān)管局副局長王慶邦主持啟動儀式。

 

　　張世珍在講話中指出，此次食品安全宣傳周的主要任務是宣傳我省維護食品安全方面的新思路新舉措新成效，引導食品行業(yè)市場主體嚴格自律，營造尚德守法的市場環(huán)境，促進企業(yè)誠信守法經(jīng)營。倡導社會各界積極參與食品安全治理，加強科普宣傳，弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，營造良好食品安全氛圍。

 

　　張世珍強調(diào)，要提高依法監(jiān)管的水平。認真履行好日常檢查、監(jiān)督抽檢、執(zhí)法辦案等職責，用真招、出實招，切實規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，把“四個最嚴”落實落細落到位。以開展黨史學習教育、“我為群眾辦實事”專項行動為契機，加大打擊懲處力度，承擔起“促一方發(fā)展、保一方平安”的政治責任。要增強守法誠信的意識。執(zhí)法部門要加大執(zhí)法力度，通過“從農(nóng)田到餐桌”全程監(jiān)管和建立健全消費者監(jiān)督機制、增大食安犯罰成本等措施，保證法律的有效實施。廣大生產(chǎn)經(jīng)營者要熟悉食品安全法律法規(guī)和要求，自覺履行法定責任和義務，建立保證質(zhì)量安全的內(nèi)控、溯源、召回等制度，把好產(chǎn)品質(zhì)量關，嚴密防范食品安全風險，真正把食品質(zhì)量安全作為企業(yè)的生命線，用道德和良心筑牢食品安全的“防火墻”。要營造尚儉崇信的氛圍。全方位、廣覆蓋開展反食品浪費法宣傳教育，發(fā)揮餐飲業(yè)協(xié)會作用，開展“光盤行動”，提升公眾食品安全素養(yǎng)，倡導文明、健康、科學的飲食文化，引導社會成員養(yǎng)成節(jié)約習慣，不斷增強公眾“尚儉崇信”的食品安全理念，營造浪費可恥、節(jié)約光榮的濃厚氛圍。

 

　　隨后，張世珍來到活動現(xiàn)場，聽取食品安全監(jiān)管部門相關工作情況介紹，與食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行了深入交流。張世珍指出，國以民為本，民以食為天，食以安為先，安以德法為基。各級各有關部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要提高認識，強化職責，用心用力、不折不扣抓好責任落實，真正成為食品安全“盤中餐”的安全守衛(wèi)者和保護者。

 

　　啟動儀式上，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長梁仲科、蘭州市人民政府副秘書長淡漢榮、甘肅省烹飪協(xié)會會長趙忠祿、北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司甘肅區(qū)副總經(jīng)理楊本盛分別作了主題發(fā)言。

 

　　活動現(xiàn)場，省市有關單位安排了食品安全知識有獎競猜、食品和食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測、12315投訴舉報受理、食品安全監(jiān)管成果展示等活動，廣大市民踴躍參加，氣氛熱烈。

 

　　甘肅省及蘭州市食品安全委員會相關成員單位有關負責人和工作人員、30多家食品、食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、2家信息科技企業(yè)、食品科普專家、食品安全共保體和新聞媒體記者600余人參加活動。

 

　　據(jù)悉，2021年食品安全宣傳周活動主題為“尚儉崇信，守護陽光下的盤中餐”?；顒悠陂g，省食安委辦、省商務廳、省衛(wèi)生健康委、省市場監(jiān)管局、甘肅農(nóng)業(yè)大學等將舉辦食品安全論壇、“摒棄浪費 守護安全”食品安全與反浪費倡議承諾、食品安全知識進校園、“你點我檢”現(xiàn)場抽檢等系列宣傳活動。省教育廳、省工信廳、省公安廳、省司法廳等14部門將舉辦主題日宣傳活動。全省各地系列主題宣傳活動也同步開展。