為進一步加強米酒質(zhì)量監(jiān)管，保障廣大人民群眾身體健康和生命安全，特發(fā)布米酒消費安全風(fēng)險預(yù)警公告。
一、消費者應(yīng)通過合法渠道購買米酒，選購正規(guī)廠家生產(chǎn)的預(yù)包裝酒品，查看標(biāo)簽內(nèi)容是否齊全，并索取票據(jù)。
二、不要購買無產(chǎn)品標(biāo)識、無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)地址的散裝米酒。不要購買、飲用私自勾兌和來源不明的散裝米酒。家庭自釀米酒嚴(yán)禁對外出售。
三、米酒生產(chǎn)經(jīng)營者要切實增強責(zé)任意識和誠信意識，嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，依法嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量安全控制體系，遵守進貨查驗、生產(chǎn)經(jīng)營記錄、過程控制、檢驗檢測和自查自糾等制度。
四、各縣（市、區(qū)）要積極向廣大人民群眾普及食品安全知識。加強對農(nóng)村自辦宴席食品安全的檢查指導(dǎo)，進一步強化對農(nóng)村集體用餐食品安全規(guī)范管理。嚴(yán)禁在集體用餐中提供家庭自釀酒或散裝儲藏酒。
五、有肝功能不全、胃炎、胃或十二指腸潰瘍、食道炎、口腔潰瘍、高血壓、心臟病、甲狀腺疾病、牙齦敏感、松動、腎功能不全、腎小球腎炎的患者不適合飲酒。
六、正在服用頭孢類抗生素或者高血壓、高血糖藥物、甲亢藥物等的患者要絕對禁止飲酒。
七、積極倡導(dǎo)健康飲酒、文明飲酒。在飲用自制米酒后，如出現(xiàn)惡心、眩暈、胸悶、肢體麻木等中毒癥狀，應(yīng)立即采取催吐等措施，盡快就醫(yī)，并撥打12315投訴舉報電話進行投訴。
八、充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用，鼓勵公眾撥打“12315”，投訴舉報米酒生產(chǎn)經(jīng)營違法違規(guī)行為。
百色市市場監(jiān)督管理局
2021年6月29日
