為營造尚德守法的市場環(huán)境、樹立科學(xué)健康的消費理念、構(gòu)筑安全放心的安全防線,海東市緊緊圍繞“尚儉崇信,守護(hù)陽光下的盤中餐”活動主題,開展了2021年的食品安全周系列活動。
突出活動主題,豐富宣傳內(nèi)容。緊緊圍繞宣傳主題,從食品安全常識、誠信守法經(jīng)營、食品安全監(jiān)管和反食品浪費等方面開展宣傳活動,切實營造積極營造人人關(guān)心食品安全、人人遏制食品浪費的良好社會氛圍。一是突出宣傳“尚儉崇信”的食品安全理念,深入宣傳《中華人民共和國反食品浪費法》,大力弘揚勤儉節(jié)約社會風(fēng)尚。二是集中展示各級各有關(guān)部門立足新發(fā)展階段,貫徹新發(fā)展理念,構(gòu)建新發(fā)展格局,助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,維護(hù)食品安全方面的新思路新舉措新成效。三是廣泛開展從業(yè)人員誠信守法教育,引導(dǎo)食品行業(yè)市場主體嚴(yán)格自律,樹立風(fēng)險防控意識,提升管理水平。四是倡導(dǎo)社會各界積極參與食品安全治理,推動提升公眾食品安全素養(yǎng),樹立科學(xué)消費理念。
注重宣傳形式,擴(kuò)大覆蓋范圍。本次宣傳周采用“集中宣傳日活動+局委主題日活動”等多種形式推開,覆蓋了從農(nóng)田到餐桌食品生產(chǎn)經(jīng)營全過程、全領(lǐng)域范疇。一是集中宣傳日活動由市級主場活動和各縣(區(qū))分會場同步啟動,全市各級政府食藥安辦、食品安全監(jiān)管部門60多家單位,通過設(shè)置展臺、張貼宣傳海報、發(fā)放食品安全宣傳資料、現(xiàn)場接受群眾咨詢等形式,向廣大市民宣傳講解食品安全相關(guān)知識,當(dāng)日發(fā)放宣傳冊2000多余份,懸掛宣傳標(biāo)語700余條,接受群眾咨詢3000余人次。二是局委主題日活動由教育局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等11個單位結(jié)合各自食品安全管理職責(zé),通過舉辦專題展覽、互動交流、義診、咨詢、講座、電子屏幕展示、海報張貼等方式,開展食品安全宣傳進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)餐廳、進(jìn)企業(yè)“五進(jìn)”專題活動,向群眾和食品經(jīng)營人員介紹有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)簽標(biāo)示、食源性疾病,科學(xué)飲食、營養(yǎng)健康,反食品浪費等貼近居民實際需求的科普知識和健康消費知識。
創(chuàng)新宣傳載體,凝聚宣傳合力。為使食品安全知識深入人心,有效擴(kuò)大食品安全宣傳的覆蓋面和影響力,在充分運用傳統(tǒng)媒體的基礎(chǔ)上,創(chuàng)新新媒體宣傳載體,開展全方位多角度的宣傳報道。一是積極與海東日報、海東廣播電視臺等媒體合作,集中時間播放和刊發(fā)食品安全宣傳片、食品安全監(jiān)管工作成效以及食品安全相關(guān)知識。至目前,播放食品安全相關(guān)視頻4653條,刊發(fā)食品安全相關(guān)內(nèi)容10期。二是充分借助新媒體優(yōu)勢,在集中宣傳日全程直播食品安全宣傳周啟動儀式,當(dāng)日觀看達(dá)到5000余人次,通過微信公眾號發(fā)布食品安全宣傳片和運用快手等短視頻平臺推送相關(guān)內(nèi)容,累計點擊量共12萬余次,進(jìn)一步擴(kuò)大了宣傳渠道,得到了公眾的廣泛關(guān)注。