為切實保障廣大人民群眾生命健康和飲食安全,6月22日,長白山市場監(jiān)管局池西分局牽頭,聯(lián)合池西區(qū)公安分局、防控辦、綜合執(zhí)法大隊和運管所等池西區(qū)疫情防控物防組成員單位組成冷鏈食品專項檢查組,對池西區(qū)農(nóng)貿(mào)市場大集冷鏈食品經(jīng)營情況及周邊從事進口冷鏈食品銷售的商店進行檢查。
檢查組重點檢查了從事冷鏈食品經(jīng)營者索證索票情況、運輸物流是否有來自疫區(qū)的冷鏈食品、是否經(jīng)營未經(jīng)檢驗檢疫的進口食品和過期冷鏈食品等情況。要求經(jīng)營者必須嚴格履行食品安全主體責任,經(jīng)營進口冷鏈食品務必嚴
格查驗“四證一碼”,建立冷鏈食品進銷可追溯一條鏈,確保食品可溯源。同時,要求經(jīng)營者要加強從業(yè)人員和消費者的健康管理,切實做好安全防護。此次共檢查大集冷鏈食品經(jīng)營者4戶,經(jīng)營凍貨商店2戶,對在檢查中存在的問題已要求經(jīng)營者進行整改。
下一步,將持續(xù)加大工作力度,充分發(fā)揮各成員單位的職能作用,全面開展冷鏈食品安全大檢查,全力抓好冷鏈食品全鏈條監(jiān)管工作,把嚴把牢每個關口、每個環(huán)節(jié)、每個細節(jié),切實堵住源頭漏洞,堅決阻斷疫情傳播渠道,防范疫情輸入風險,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。