為做好廣饒縣2021年國家衛(wèi)生城市復(fù)審迎檢工作，根據(jù)國家衛(wèi)生城市復(fù)審迎檢工作要求，廣饒街道市場監(jiān)管所在樂園商貿(mào)城開展了熟食店、生肉及其制品專項(xiàng)整治行動。
本次行動，嚴(yán)格按照《國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)》要求，堅(jiān)持治理整頓與長效機(jī)制建設(shè)相結(jié)合、企業(yè)自律與政府監(jiān)管相結(jié)合、落實(shí)食品安全責(zé)任與推進(jìn)社會共治相結(jié)合，采取有效監(jiān)管措施，落實(shí)經(jīng)營者主體責(zé)任，提高經(jīng)營者自律意識，打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為，提升食品安全監(jiān)管水平。
要求經(jīng)營鮮豬肉的，必須從依法批準(zhǔn)設(shè)立的定點(diǎn)屠宰場購進(jìn)，留存供貨商資質(zhì)證件，并在攤位明顯位置懸掛“兩證一報告”（肉品品質(zhì)及動物產(chǎn)品檢疫合格證明，非洲豬瘟檢驗(yàn)報告），嚴(yán)禁售賣私屠濫宰和無動物產(chǎn)品檢疫合格證明的肉類；牛羊家禽集中屠宰企業(yè)出廠產(chǎn)品一律附具肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證和動物產(chǎn)品檢疫合格證明。
截止目前，已檢查各類經(jīng)營主體61家次，出動執(zhí)法人員38人次，現(xiàn)場發(fā)放宣傳材料、宣傳單頁百余份；該整治行動將持續(xù)到8月15日，全面完成整治任務(wù)。（通訊員：張益魁）
