相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，“十三五”期間，我國的酒業(yè)經(jīng)濟(jì)步入了穩(wěn)健發(fā)展的五年，發(fā)展質(zhì)量和發(fā)展韌性在這一階段都有顯著的增長。2020年全國規(guī)模以上白酒企業(yè)1040家，數(shù)量相比過去顯著減少，規(guī)模以上的白酒企業(yè)累計(jì)銷售額達(dá)5059.85億元，同比增長3.53％。
作為白酒行業(yè)的熱門品類，醬香酒這一細(xì)分領(lǐng)域，也迎來了消費(fèi)升級、行業(yè)發(fā)展的黃金時(shí)代，其行業(yè)集中度正在加大，集中趨勢明顯，效益也在不斷向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中，有望實(shí)現(xiàn)由數(shù)量到質(zhì)量上的提升。
作為醬香酒實(shí)力品牌，貴州民族酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司也積極布局，確立未來發(fā)展新方向。據(jù)悉，民族酒業(yè)前身為誕生于公元1011年的“楊氏焼坊”，正式成立于1984年，距今已有將近百年的制酒歷史。
民族酒業(yè)不僅實(shí)力雄厚，還集生產(chǎn)釀造、包裝、倉儲(chǔ)、物流為一體，在傳承傳統(tǒng)釀造手法的同時(shí)，持續(xù)優(yōu)化生產(chǎn)技術(shù)、提高企業(yè)核心技術(shù)，力求實(shí)現(xiàn)穩(wěn)中求進(jìn)、創(chuàng)新升級。同時(shí)，為優(yōu)化、研發(fā)醬香酒產(chǎn)品，民族酒業(yè)專門成立了酒體研發(fā)中心，通過持續(xù)加大研發(fā)投入，多維度保障白酒產(chǎn)品的高品質(zhì)，力求打造以民族系列孵化品牌作為核心發(fā)展要素的優(yōu)質(zhì)民族企業(yè)。
此外，面對更加理性的消費(fèi)者、更加明確的行業(yè)發(fā)展方向，民族酒業(yè)深知，醬香酒品牌不應(yīng)以數(shù)量為準(zhǔn)，而應(yīng)該以質(zhì)量取勝，并將之付諸行動(dòng)。貴州民族酒業(yè)集團(tuán)黨支部書記、總裁吳光鴻在近日表示，未來民族酒業(yè)將持續(xù)不斷發(fā)展企業(yè)整體核心競爭力，全面開啟五年品牌化道路。
在五年品牌化道路中，民族酒業(yè)將以“民族心、民族名、大民族、民族醬”等民族系列孵化品牌作為核心產(chǎn)品，并由國家級調(diào)酒師馮小寧領(lǐng)銜酒體設(shè)計(jì)。同時(shí)，民族酒業(yè)預(yù)計(jì)在2021年9月開始擴(kuò)建項(xiàng)目，預(yù)計(jì)3年內(nèi)完成整體擴(kuò)建項(xiàng)目，建成擁有5000噸產(chǎn)能的生產(chǎn)車間，確保投產(chǎn)后企業(yè)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香酒可達(dá)1.5萬噸。
未來，在醬香酒行業(yè)發(fā)展的同時(shí)，貴州民族酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司將堅(jiān)守初心，把握行業(yè)發(fā)展趨勢及需求，通過階段性發(fā)展規(guī)劃，逐步提升企業(yè)核心競爭力，傳承并弘揚(yáng)民族精神，以行動(dòng)譜寫醬香酒行業(yè)的“新營銷傳奇”。
