中秋將至，貴州省醫(yī)院的月餅又一次遭瘋搶?zhuān)胁簧倮先丝钢首觼?lái)買(mǎi)，最久的排隊(duì)6小時(shí)才買(mǎi)上。
貴州省醫(yī)院的月餅始于2000年，省醫(yī)院食堂的糕點(diǎn)房，在中秋前制作月餅，為醫(yī)院的醫(yī)生護(hù)士提供福利，由于用料十足口味好，很快就成了當(dāng)?shù)氐拿餍钱a(chǎn)品，人們對(duì)省醫(yī)院的月餅有一種信賴(lài)感，因?yàn)楝F(xiàn)在市面上的月餅多次出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，讓人們對(duì)這種傳統(tǒng)食物是又愛(ài)又怕，而省醫(yī)院糕點(diǎn)房的月餅解決了客人們的后顧之憂(yōu)，讓客人吃得放心，排隊(duì)時(shí)間再長(zhǎng)也心甘情愿。
省人民醫(yī)院兒科急診大樓旁的月餅銷(xiāo)售點(diǎn)跟往年一樣排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，有不少老人扛著凳子來(lái)買(mǎi)，排隊(duì)的時(shí)候就坐在凳子上耐心地等待，不得不說(shuō)，姜還是老的辣，站幾個(gè)小時(shí)的確吃不消，但是坐著排隊(duì)不光能打發(fā)時(shí)間，還能買(mǎi)到心儀的月餅。
為了保證市場(chǎng)供應(yīng)，今年醫(yī)院引進(jìn)了生產(chǎn)線，一天生產(chǎn)量能達(dá)到50萬(wàn)個(gè)，還增加了兩個(gè)分銷(xiāo)點(diǎn)，希望能夠縮短排隊(duì)的時(shí)間，沒(méi)想到卻有客人卻有增無(wú)減。預(yù)計(jì)中秋期間還會(huì)增加產(chǎn)量，招牌云腿月餅現(xiàn)在日產(chǎn)7.6萬(wàn)盒，仍供不應(yīng)求，就連自己醫(yī)院的職工都買(mǎi)不到。
省醫(yī)月餅還更名為盛意月餅，有吉祥寓意的好彩頭，為了和市場(chǎng)上那些假冒的仿制月餅有所區(qū)別，特地更換了全新的包裝，希望消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候只注意觀察，據(jù)負(fù)責(zé)人稱(chēng)，今年預(yù)計(jì)能賣(mài)出去1,000萬(wàn)個(gè)月餅。
除了“省醫(yī)職工食堂云腿月餅”，這兩天火出圈的，還有上海市精神衛(wèi)生中心出品的印有醫(yī)院logo的“宛平南路600號(hào)”月餅。“宛平南路600號(hào)”是上海市精神衛(wèi)生中心的地址，醫(yī)院用自己的門(mén)牌號(hào)當(dāng)作了月餅的名字，該款月餅也被網(wǎng)友戲稱(chēng)為“精神餅”。“前兩日，網(wǎng)傳原本售價(jià)78元一套的該款月餅禮盒在網(wǎng)上被炒到1288元，不少網(wǎng)友紛紛網(wǎng)上“重金”求購(gòu)。
有意思的是，在貴州盛意食品月餅公眾號(hào)上，記者還看到多篇“打假”的文章，從包裝到二維碼到名字，詳細(xì)介紹了“鑒假”方法。該公號(hào)還設(shè)置了防偽查詢(xún)功能。
現(xiàn)在都流行跨界，貴州省醫(yī)院跨界到食品行業(yè)，輕松碾壓食品界的同行，而那些有著幾十年甚至上百年經(jīng)驗(yàn)的糕點(diǎn)廠做出來(lái)的月餅，卻沒(méi)有醫(yī)院糕點(diǎn)房的搶手，這其中的原因值得我們反思。醫(yī)院食堂做月餅成功出圈，并不只是單純的網(wǎng)紅助推，真材實(shí)料認(rèn)真研發(fā)，月餅好吃才是硬道理，消費(fèi)者才會(huì)為其買(mǎi)單。這樣的道理在各行各業(yè)都是行得通的，例如在電子霧化器行業(yè)，鉑德的產(chǎn)品一直很受消費(fèi)者喜愛(ài)、前衛(wèi)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、口味獨(dú)特的煙油，美感與味覺(jué)體驗(yàn)完美結(jié)合，奇妙設(shè)計(jì)與科技研發(fā)相得益彰，成為了受到消費(fèi)者喜愛(ài)的產(chǎn)品。
最近，為了慶祝雙節(jié)的到來(lái)鉑德也給大家準(zhǔn)備了豐厚大禮，在9月19日-10月7日，推出的“情滿(mǎn)中秋·齊駕國(guó)慶”活動(dòng)中將會(huì)送出蘋(píng)果手機(jī)、掃地機(jī)器人、京東E卡、以及鉑德周邊等壕禮。只要你是鉑德會(huì)員，就能參與此次活動(dòng)。
