為在疫情防控常態(tài)下，預防校園群體性食品安全事件，確保我縣廣大師生在校期間食品安全，四平市伊通縣市場監(jiān)管局組織開展全縣學校食堂、托幼機構食堂、集體用餐配送單位及校園周邊餐飲服務單位食品安全專項檢查。
此次專項檢查重點為疫情防控常態(tài)下各學校、托幼機構食堂、集體用餐配送單位及校園周邊餐飲服務單位食品原材料索證索票及進貨查驗情況、從業(yè)人員晨檢、餐用具清洗消毒等制度的落實情況。嚴禁各學校食堂、托幼機構食堂、集體用餐配送單位及校園周邊餐飲服務單位采購來源不明的食品原料，堅決杜絕各類食品安全事故發(fā)生。
截至目前，此次專項檢查共出動執(zhí)法人員88人次，檢查學校食堂38家，幼兒園食堂15家，集體用餐配送單位4家，校園周邊餐飲服務單位82家。檢查過程中發(fā)現(xiàn)，有10家餐飲單位存在不合規(guī)行為，我局執(zhí)法人員已責令以上存在不足的學校食堂及校園周邊餐飲服務單位進行立即整改，在進行復查檢查時，這些學校食堂、校園周邊餐飲服務單位已經完成整改。
伊通縣市場監(jiān)管局在今后工作中將繼續(xù)加大對學校食堂食品安全監(jiān)管力度，增加檢查頻次，對存在問題的學校食堂依法嚴肅處理，將學校食堂、托幼機構食堂、集體用餐配送單位及校園周邊餐飲服務單位食品安全監(jiān)管形成長效機制，為全縣師生食品安全保駕護航。
