為規(guī)范民族傳統(tǒng)奶制品生產(chǎn)，提升產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化水平，有效推動(dòng)民族傳統(tǒng)奶制品高質(zhì)量發(fā)展，近日，通遼市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)奈曼旗傳統(tǒng)奶制品加工戶開展了檢查評(píng)價(jià)工作。
檢查評(píng)價(jià)組先后來(lái)到奈曼旗大鎮(zhèn)白音杭蓋手工酸奶制品廠、奈曼旗固日班花蘇木東毛瑞村達(dá)爾罕奶制品廠、奈曼旗大鎮(zhèn)老特傳統(tǒng)奶制品加工廠等10家奶制品加工企業(yè)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)蒙古族傳統(tǒng)乳制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)、部門規(guī)章及文件要求，對(duì)各奶制品加工廠就嚴(yán)格落實(shí)原料進(jìn)貨查驗(yàn)，加強(qiáng)生產(chǎn)加工和食品安全控制，確保生產(chǎn)加工場(chǎng)所、設(shè)施與設(shè)備、生產(chǎn)工藝、從業(yè)人員健康、安全管理、包裝貯存與運(yùn)輸、食品標(biāo)識(shí)等規(guī)范情況進(jìn)行了仔細(xì)查驗(yàn)。
通過(guò)此次檢查評(píng)價(jià)工作，進(jìn)一步規(guī)范了奶制品企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。奈曼旗市場(chǎng)監(jiān)管局將以此為抓手，持續(xù)開展傳統(tǒng)奶制品安全檢查，推進(jìn)奶制品產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，規(guī)?；l(fā)展，使奈曼旗奶制品產(chǎn)業(yè)走上發(fā)展快車道。
