為貫徹落實(shí)全縣綜治（平安建設(shè)）百日攻堅(jiān)專項(xiàng)行動(dòng)工作部署，形成齊抓共管抓綜治的良好氛圍，望江縣市場(chǎng)局聯(lián)合縣交通局、高速路政大隊(duì)對(duì)我縣車站碼頭、高速公路服務(wù)區(qū)及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的食品安全開展集中檢查。

　　

　　據(jù)悉，此次集中檢查主要從市場(chǎng)主體準(zhǔn)入、食品溯源管理、規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為等三個(gè)方面進(jìn)行。一是嚴(yán)把市場(chǎng)主體準(zhǔn)入關(guān)。主要檢查食品經(jīng)營(yíng)單位持證經(jīng)營(yíng)情況、食品經(jīng)營(yíng)單位經(jīng)營(yíng)條件情況、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否衛(wèi)生等。二是切實(shí)加強(qiáng)食品溯源管理。主要檢查食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票落實(shí)情況。三是嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。主要檢查食品經(jīng)營(yíng)過程控制情況，食品經(jīng)營(yíng)單位是否嚴(yán)格按照食品安全相關(guān)制度進(jìn)行規(guī)范管理、食品經(jīng)營(yíng)單位從業(yè)人員健康情況等。

　　

　　對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，聯(lián)合檢查組責(zé)令相關(guān)經(jīng)營(yíng)者立即進(jìn)行整改，同時(shí)督促食品經(jīng)營(yíng)單位加強(qiáng)食品安全管理，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，預(yù)防食品安全事故發(fā)生。（湯成 戴聲偉）