近日，按照《2021 年度“雙隨機(jī)、一公開”監(jiān)管抽查工作計(jì)劃》安排，咸陽市市場監(jiān)管局組織對全市食品流通環(huán)節(jié)經(jīng)營企業(yè)開展“雙隨機(jī)、一公開”檢查。
本次檢查，依托“陜西省‘雙隨機(jī)、一公開’監(jiān)管工作平臺”組織實(shí)施，隨機(jī)抽取29家食品經(jīng)營企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體，隨機(jī)選派18名執(zhí)法檢查人員，組成6個(gè)檢查組，分別對抽取的檢查對象進(jìn)行現(xiàn)場檢查。
檢查組按照食品銷售日常監(jiān)督檢查要求，查閱市場主體的食品經(jīng)營許可證、食品安全管理制度、從業(yè)人員健康證明、食品安全培訓(xùn)考核記錄、供貨商資質(zhì)等材料；現(xiàn)場查看預(yù)包裝食品、散裝食品的標(biāo)簽標(biāo)識，食用農(nóng)產(chǎn)品特別是肉類的檢疫證明，食品銷售區(qū)域設(shè)置等情況，檢查制售項(xiàng)目的現(xiàn)場條件是否符合許可條件和要求。
目前，檢查工作已經(jīng)全部完成。執(zhí)法人員在檢查中發(fā)現(xiàn)個(gè)別企業(yè)在購進(jìn)肉制品時(shí)，未嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，沒有及時(shí)索要進(jìn)貨發(fā)票，發(fā)票信息不完整問題；或沒有嚴(yán)格執(zhí)行散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識規(guī)定，產(chǎn)地標(biāo)識未標(biāo)注到縣級，以及標(biāo)識產(chǎn)地與進(jìn)貨商品外包裝產(chǎn)地不符現(xiàn)象；或存在不及時(shí)變更產(chǎn)地標(biāo)識信息等問題。執(zhí)法人員對以上問題進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)并責(zé)令限期整改。
通過本次“雙隨機(jī)”檢查工作，有效督促流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障消費(fèi)者舌尖上的安全。（食品流通科、宣教科供稿）
