2021年6月，日照市市場監(jiān)督管理局依法對日照山海天旅游度假區(qū)志波漁家酒店使用的“復用方盤、復用餐盤”進行抽檢，經(jīng)日照市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所檢驗不合格；2021年7月，日照市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員第二次依法對該店使用的餐具進行監(jiān)督抽檢。該產(chǎn)品經(jīng)日照市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所檢測，復用方盤、復用餐盤大腸菌群項目不符合GB14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》。檢驗結(jié)論為不合格。

 

　　當事人使用的復用餐碗清洗消毒不合格的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款之規(guī)定，已構(gòu)成使用的清洗消毒不合格餐具的行為。山海天市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項之規(guī)定，依法給予當事人如下行政處罰：罰款人民幣伍仟元整（5000.00元），上繳國庫。當事人在法定期限內(nèi)主動履行處罰決定，現(xiàn)已結(jié)案。