黃米面、紅豆餡，面膠布鋪在屜上，一雙雙巧手忙不迭……在依安縣中心鎮(zhèn)豐收村張鼎鼎粘豆包加工廠中，工人們正在為源源不斷的訂單忙的熱火朝天。
中心鎮(zhèn)豐收村張鼎鼎粘豆包加工廠將“植根黑土、粗糧細(xì)作、攜手共贏、綠色健康”作為企業(yè)文化，在制作過(guò)程中精選上等原料，零添加，經(jīng)原料研磨，三旺三文等九道工序精制而成，豆包粘糯可口，香甜喜人。
謀求好銷路，這個(gè)豆包“有想法”。為使粘豆包產(chǎn)品由小市場(chǎng)零售到大超市銷售的徹底改變，張鼎鼎粘豆包充分借助電商平臺(tái)營(yíng)銷，釋放黑龍江寒地黑土、綠色生態(tài)等品牌優(yōu)勢(shì)，拓寬銷售渠道和發(fā)展空間。同時(shí)，消費(fèi)者用智能手機(jī)掃描粘豆包上貼的“二維碼”，就可以與終端服務(wù)器連接，查看粘豆包從原料種植到采摘的全過(guò)程，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)副產(chǎn)品從地頭到餐桌的可追溯，打造出“來(lái)源可查、去向可追、責(zé)任可究”的銷售環(huán)境。
帶困促增收，這個(gè)豆包“不一般”。為讓脫困戶提高生活質(zhì)量，張鼎鼎粘豆包加工廠全力打造“中國(guó)北方民俗粘豆包生產(chǎn)第一村”，通過(guò)成立農(nóng)民專業(yè)合作社，與脫困戶簽訂幫扶協(xié)議，幫助脫困戶采取以地入股、以資入股、眾籌分利、務(wù)工分紅的方式建立利益聯(lián)結(jié)和增收機(jī)制。在原料基地種植、收獲、生產(chǎn)加工期間，有勞動(dòng)能力的脫困戶優(yōu)先雇工，每人每天收入120元至150元，同時(shí)采取每銷售一袋粘豆包拿出2%給脫困戶群眾分紅，成功帶動(dòng)豐收村的脫困戶人均增收700元，實(shí)現(xiàn)了全村76戶脫困戶產(chǎn)業(yè)扶持全覆蓋，小豆包搖身一變成為帶困增收的“金疙瘩”。2020年張鼎鼎粘豆包加工廠被縣婦聯(lián)命名為“依安縣巾幗扶貧車間”，2021年5月，獲得“黑龍江省脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)集體”榮譽(yù)稱號(hào)。
張鼎鼎粘豆包帶動(dòng)一個(gè)村，致富一方人，這離不開其創(chuàng)始人張?jiān)品迮c呂洪梅夫妻倆的努力，他們用自身行動(dòng)展現(xiàn)了孝老愛親、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、樂于助人的“最美家風(fēng)”。
綠色好美食，這個(gè)豆包“有履歷”。聚焦“綠色、低碳、循環(huán)”發(fā)展理念，張鼎鼎粘豆包被選為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，被省綠色食品協(xié)會(huì)認(rèn)證為綠色食品。
“粘豆包作為綠色高品質(zhì)、健康無(wú)公害的依安優(yōu)品搭上了發(fā)展‘快車道’，走上轉(zhuǎn)型‘新路子’，我們將通過(guò)直播推薦活動(dòng)，進(jìn)一步擴(kuò)大宣傳，將‘綠色號(hào)’特色農(nóng)產(chǎn)品打造成深受廣大消費(fèi)者喜愛的依安名片，為打造依安‘有機(jī)食品第一縣’推波助力。”豐收村張鼎鼎粘豆包廠負(fù)責(zé)人張?jiān)品逭f(shuō)。
