2021年12月30日，由四川省火鍋協(xié)會(huì)主辦的牛夫人牛肝菌2022四川火鍋團(tuán)圓宴啟動(dòng)正式開(kāi)啟。
今年，四川省火鍋協(xié)會(huì)為為更好地服務(wù)會(huì)員單位，支持“疫情后火鍋行業(yè)發(fā)展”、推進(jìn)四川火鍋文化發(fā)展，提升四川火鍋門店人氣、引流、刺激消費(fèi)，四川省火鍋協(xié)會(huì)將于 2022 年 1 月 1 日至 2022 年 2 月 5 日在成都舉辦 2022 四川火鍋團(tuán)圓宴活動(dòng)。
在牛夫人牛肝菌四川火鍋團(tuán)圓宴活動(dòng)期間，參加本次團(tuán)圓宴的火鍋門店，消費(fèi)者消費(fèi)菜品300元以上，每桌贈(zèng)送“牛夫人牛肝菌”一份，（每家火鍋門店每天只限前20桌消費(fèi)者）；消費(fèi)者凡到參加活動(dòng)的火鍋店消費(fèi)，每桌只要點(diǎn)了“牛夫人牛肝菌”，贈(zèng)送素菜一份（各門店自定品種）；消費(fèi)者凡到參加活動(dòng)的火鍋店團(tuán)購(gòu)團(tuán)圓宴套餐,如：二人團(tuán)圓套餐168元（所有團(tuán)購(gòu)菜品必須包含有一份“牛夫人牛肝菌”）
本次啟動(dòng)儀式上，四川省火鍋協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)沈洪光作為四川省火鍋協(xié)會(huì)代表授予牛夫人牛肝菌2022年四川火鍋團(tuán)圓宴唯一指定牛肝菌品牌；四川省火鍋協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)嚴(yán)龍、授予森態(tài)牛油唯一指定牛油品牌。
四川省火鍋協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、成都市老碼頭餐飲娛樂(lè)有限公司董事長(zhǎng)沈洪光上臺(tái)致開(kāi)幕詞，四川火鍋能夠在抵擋的住疫情的沖擊，離不開(kāi)全體火鍋人的辛勤勞動(dòng)和頑強(qiáng)拼搏，積極倡導(dǎo)元旦、春節(jié)期間市民團(tuán)聚、宴請(qǐng)吃四川火鍋。
四川省火鍋協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)嚴(yán)龍介紹了本次活動(dòng)的詳細(xì)內(nèi)容。上海宏博集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)石建級(jí)介紹牛夫人牛肝菌是全球唯一擁有工廠化牛肝菌“菌種、工廠化栽培技術(shù)、環(huán)境工藝、保鮮運(yùn)輸”四大核心技術(shù)。廣漢漢市邁德樂(lè)食品有限公司技術(shù)總監(jiān)劉赟，介紹了全新技術(shù)酶解牛油技術(shù)。巴蜀大將趙純海作為餐飲企業(yè)代表，鼓勵(lì)餐飲企業(yè)齊心協(xié)力共同渡過(guò)疫情，為餐飲企業(yè)加油打氣。
四川火鍋行業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)每一個(gè)消費(fèi)者的厚愛(ài)，希望本次團(tuán)圓宴能夠給每一個(gè)消費(fèi)者健康、美味的春節(jié)。讓牛肝菌的美味陪伴消費(fèi)者度過(guò)一個(gè)團(tuán)聚而美好的春節(jié)。
