12月30日，由山東省營養(yǎng)保健食品行業(yè)協(xié)會(huì)提出并歸口，省食品藥品審評查驗(yàn)中心、省食品藥品檢驗(yàn)研究院分別牽頭起草的《食品用透明質(zhì)酸鈉》《透明質(zhì)酸鈉高效液相色譜法測定》兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)通過專家審查。
2021年1月7日，國家衛(wèi)生健康委發(fā)布公告，透明質(zhì)酸鈉可以作為原料添加到普通食品，但作為食品用透明質(zhì)酸鈉原料目前還沒有相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)。山東作為透明質(zhì)酸鈉生產(chǎn)大省，擁有數(shù)量眾多的生產(chǎn)企業(yè)和原料使用企業(yè)，亟需規(guī)范原料的生產(chǎn)、使用和檢測。
本標(biāo)準(zhǔn)9月初立項(xiàng)以來，經(jīng)資料收集、標(biāo)準(zhǔn)編寫、企業(yè)函調(diào)、征求意見、完善標(biāo)準(zhǔn)等環(huán)節(jié)，先后收到反饋意見37條，采納16條，未采納18條，部分采納3條。
標(biāo)準(zhǔn)由省內(nèi)外17家透明質(zhì)酸鈉生產(chǎn)和使用單位共同發(fā)起，標(biāo)準(zhǔn)在編寫過程中得到企業(yè)大力支持和參與。
此次食品級透明質(zhì)酸團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定將在技術(shù)上填補(bǔ)標(biāo)準(zhǔn)的空白。增強(qiáng)行業(yè)企業(yè)產(chǎn)品的安全性、有效促進(jìn)技術(shù)在行業(yè)的推廣從而促進(jìn)行業(yè)發(fā)展，同時(shí)也促進(jìn)行業(yè)間的公平競爭、利于行業(yè)企業(yè)產(chǎn)品的宣傳及產(chǎn)品的更新?lián)Q代。
