再過(guò)3天，“虎”年將正式到來(lái)，食安君預(yù)祝大家新的一年，如虎添翼、虎虎生威！
回首2021年，深圳為保障食品安全時(shí)刻不敢松懈，在守護(hù)市民食安的路上收獲滿滿，如深入創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市、2021年獲國(guó)家發(fā)改委多次點(diǎn)名表?yè)P(yáng)、在食品高質(zhì)量發(fā)展踏出關(guān)鍵步伐等，這些影響每個(gè)深圳人的食品安全大事你都知道幾個(gè)呢？
今天，食安君就帶大家好好看看吧。
一、連續(xù)五年廣東省食品安全工作評(píng)議考核中達(dá)到A級(jí)
2021年6月29日，《廣東省人民政府關(guān)于2020年廣東省食品安全工作評(píng)議考核結(jié)果的通報(bào)》發(fā)布，深圳考核等次為A級(jí)。至此，深圳已連續(xù)五年在廣東省食品安全工作評(píng)議考核中達(dá)到A級(jí)。
榮譽(yù)的獲得，是為了更好地進(jìn)步，期望來(lái)年深圳繼續(xù)蟬聯(lián)“A”級(jí)考核等次。
二、國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作完成相關(guān)驗(yàn)收
2021年是創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的關(guān)鍵之年，歷時(shí)六年，深圳終于交出了屬于自己的創(chuàng)建答卷，順利通過(guò)國(guó)家相關(guān)考核組驗(yàn)收。
六年來(lái)，深圳群眾食品安全滿意度從2016年創(chuàng)建初期69.69分提高到80.9分，對(duì)創(chuàng)建工作的支持率達(dá)98.3%。
2021年，深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)處被國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)授予“全國(guó)食品安全工作先進(jìn)集體”榮譽(yù)稱號(hào)。
三、“圳品”獲國(guó)家發(fā)改委點(diǎn)名表?yè)P(yáng)
自2017年“圳品”籌備工作開(kāi)展以來(lái)，“圳品”不斷突破和創(chuàng)新。截至目前，“圳品”審核通過(guò)了159家企業(yè)的567個(gè)產(chǎn)品，包括21大類136個(gè)品種，覆蓋24個(gè)省96個(gè)市172個(gè)縣，涵蓋百姓餐桌日常主要的食品及食用農(nóng)產(chǎn)品。
2021年更是突飛猛進(jìn)，受到社會(huì)各界高度好評(píng)和廣泛熱議，本年度完成了“圳品”首次進(jìn)電商、進(jìn)農(nóng)貿(mào)的突破，并2次獲得國(guó)家發(fā)改委點(diǎn)名表?yè)P(yáng)。
7月，“‘圳品’全鏈條守護(hù)‘舌尖上的安全’”被列入國(guó)家發(fā)展改革委關(guān)于推廣借鑒深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)創(chuàng)新舉措和經(jīng)驗(yàn)做法的47條經(jīng)驗(yàn)之一；
12月，“打造‘圳品’幫扶新模式 探索消費(fèi)幫扶新機(jī)制”被國(guó)家發(fā)展改革委評(píng)為2021年全國(guó)消費(fèi)幫扶助力鄉(xiāng)村振興優(yōu)秀典型案例。
2022年1月，“‘圳品’全鏈條守護(hù)‘舌尖上的安全’”案例入選深圳市直機(jī)關(guān)工委系統(tǒng)“十佳為民服務(wù)實(shí)事”。
四、食品藥品安全志愿者模式獲全省推廣
近年來(lái)，深圳食藥志愿者積極弘揚(yáng)志愿者精神，在創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市，提升深圳市食品藥品安全水平方面，發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。
2021年，是食品藥品安全志愿者隊(duì)伍成立的第5年，經(jīng)過(guò)四年來(lái)的發(fā)展，食品藥品安全志愿服務(wù)項(xiàng)目已逐漸成為守護(hù)市民“舌尖上安全”的創(chuàng)新品牌服務(wù)。獲評(píng)2021年第九屆廣東省市直機(jī)關(guān)“先鋒杯”工作創(chuàng)新大賽服務(wù)群眾項(xiàng)目決賽三等獎(jiǎng)、2020年抗擊新冠肺炎疫情青年志愿服務(wù)先進(jìn)集體、2020年第六批廣東省學(xué)雷鋒活動(dòng)示范點(diǎn)、2019年學(xué)雷鋒志愿服務(wù)廣東省最佳志愿服務(wù)項(xiàng)目等共計(jì)11大獎(jiǎng)項(xiàng)。
2021年，深圳食品藥品安全志愿者模式在全省獲得推廣，代表著深圳食品藥品安全志愿者不僅能做好、做強(qiáng)，還能“走出去”。
五、《深圳市餐飲服務(wù)食品安全日常監(jiān)督檢查量化分級(jí)管理規(guī)定》實(shí)施
2021年1月14日，《深圳市餐飲服務(wù)食品安全日常監(jiān)督檢查量化分級(jí)管理規(guī)定》正式出臺(tái)實(shí)施，將日常監(jiān)管與量化分級(jí)相結(jié)合，全面加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作，進(jìn)一步提高餐飲服務(wù)單位食品安全管理水平，提高監(jiān)管效能。
餐飲服務(wù)食品安全日常監(jiān)督檢查量化分級(jí)實(shí)行等級(jí)管理，具體分為三個(gè)級(jí)別，即A級(jí)（代表食品安全狀況優(yōu)秀）、 B級(jí)（代表食品安全狀況良好）、C級(jí)（代表食品安全狀況一般），分別用“大笑”“微笑”“平臉”卡通形象表示。
深圳采取的餐飲服務(wù)食品安全日常監(jiān)督檢查量化分級(jí)管理，全方位提升了餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平。目前，深圳已有A級(jí)餐飲服務(wù)單位3954家。
六、《深圳國(guó)際食品谷發(fā)展規(guī)劃（2021-2035年）》出臺(tái)
2021年3月17日，深圳市人民政府辦公廳發(fā)布了《深圳國(guó)際食品谷發(fā)展規(guī)劃（2021-2035年）》，借鑒荷蘭瓦格寧根食品谷模式，推動(dòng)建設(shè)深圳國(guó)際食品谷，目標(biāo)是將其建設(shè)成為具有國(guó)際影響力的食品營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)先示范區(qū)，著力構(gòu)建“基礎(chǔ)研究+技術(shù)攻關(guān)+成果產(chǎn)業(yè)化”全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新體系，將深圳國(guó)際食品谷打造成為全球食品科技創(chuàng)新中心、食品科技成果轉(zhuǎn)化中心、食品產(chǎn)業(yè)金融匯聚中心，為食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供深圳方案。
2021年，千億級(jí)“國(guó)際食品谷”邁進(jìn)落地實(shí)施階段，深圳現(xiàn)代生物育種創(chuàng)新中心、深圳國(guó)際食品谷常德產(chǎn)業(yè)園同步加快建設(shè)中。
食品高質(zhì)量發(fā)展，深圳未來(lái)已來(lái)。
七、首批專業(yè)化職業(yè)化食品安全檢查員隊(duì)伍完成組建
2021年12月1日，深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局順利召開(kāi)了專業(yè)化職業(yè)化食品安全檢查員動(dòng)員大會(huì)，市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)李忠出席會(huì)議講話并為首批136名檢查員頒發(fā)聘書(shū)，正式持證上崗，成為深圳市食品安全監(jiān)管力量的有力補(bǔ)充，為食品安全監(jiān)管提供專業(yè)技術(shù)支持，解決專業(yè)問(wèn)題、疑難問(wèn)題。
首批檢查員中，食品經(jīng)營(yíng)類型有84名，食品生產(chǎn)類型有30名，食品許可類型有75名，部分檢查員兼有兩三種檢查類型。
深圳是全國(guó)地級(jí)市較早成立專業(yè)化職業(yè)化食品安全檢查員隊(duì)伍的城市。建立專業(yè)化職業(yè)化食品安全檢查員隊(duì)伍，是市市場(chǎng)監(jiān)管局深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全“黨政同責(zé)”“四個(gè)最嚴(yán)”等系列重要指示精神、全面落實(shí)《食品安全法》和國(guó)家部署的重要舉措，也是提升我市食品安全監(jiān)管科學(xué)水平、推進(jìn)食品安全監(jiān)管體系和監(jiān)管能力現(xiàn)代化的必然要求。
八、“農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)智能計(jì)量監(jiān)管系統(tǒng)”被省局支持試點(diǎn)
為有效解決農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“短斤缺兩”問(wèn)題，扎實(shí)開(kāi)展“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局積極探索集貿(mào)市場(chǎng)計(jì)量監(jiān)管新措施，在深圳市組織開(kāi)展集貿(mào)市場(chǎng)計(jì)量綜合治理試點(diǎn)，推動(dòng)深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展“科技賦能傳統(tǒng)計(jì)量”活動(dòng)，引入智慧化的計(jì)量監(jiān)管理念，建立“農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)智能計(jì)量監(jiān)管系統(tǒng)”，實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的計(jì)量智慧監(jiān)管，為全省摸索經(jīng)驗(yàn)。
目前，該系統(tǒng)每天對(duì)接分析比對(duì)111家市場(chǎng)、5302臺(tái)智能秤、約25萬(wàn)條交易數(shù)據(jù)計(jì)量參數(shù)，實(shí)現(xiàn)計(jì)量作弊行為實(shí)時(shí)預(yù)警。
如今，走進(jìn)深圳市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，便可看到醒目的市場(chǎng)查詢機(jī)，可清晰展示市場(chǎng)公告、商戶信息、檢測(cè)信息、蔬菜、海鮮、肉類、活禽、糧油等各類食品的菜價(jià)等，帶給人民群眾滿滿的獲得感、幸福感、安全感！
九、“食安代言人”助力深圳創(chuàng)城
為進(jìn)一步提升市民對(duì)深圳創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的食品安全滿意度和創(chuàng)建工作知曉率，2021年10月11日，“深圳食藥安辦”開(kāi)展了以“深圳創(chuàng)城‘食安代言人’由你投票決定！”為主題的投票活動(dòng)。
截至2021年10月18日，這場(chǎng)“食安代言人”投票活動(dòng)獲得了企業(yè)員工、食藥志愿者、學(xué)生等深圳各界人士踴躍參與，活動(dòng)瀏覽量超10萬(wàn)人次，累計(jì)投票超20萬(wàn)次。
深圳創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市，每一步都離不開(kāi)“你我”的參與，只要關(guān)心食品安全工作，每個(gè)人都是自己的“食安代言人”。
十、校園食品安全守護(hù)成效明顯
校園食品安全與師生生命健康密切相關(guān)，事關(guān)無(wú)數(shù)家庭的幸福，社會(huì)各界廣泛關(guān)注。
2021年，深圳一直重點(diǎn)關(guān)注校園食品安全守護(hù)工作，成效明顯。如啟動(dòng)青少年校園“食育”工程，提高食安知識(shí)知曉率；實(shí)施陽(yáng)光智慧餐飲工程，讓學(xué)校食堂在“陽(yáng)光下作業(yè)”；開(kāi)展學(xué)校食堂“提A”工程，保障師生飲食安全；發(fā)布《深圳市規(guī)范學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐制作和配送工作實(shí)施方案》，禁售可樂(lè)辣條薯片；開(kāi)展“星期三查餐廳”透明執(zhí)法系列行動(dòng)，充分發(fā)揮共治效能；常規(guī)性開(kāi)展春秋校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查和“濕粉統(tǒng)一查”專項(xiàng)行動(dòng)，啟動(dòng)2021年“創(chuàng)三城”百日專項(xiàng)整治行動(dòng)；開(kāi)展學(xué)校食堂落實(shí)疫情防控檢查工作，聯(lián)合督導(dǎo)學(xué)校食品安全及進(jìn)口冷鏈疫情防控。
