為進(jìn)一步加強食品安全監(jiān)管，遏制“食金之風(fēng)”，維護人民群眾身心健康和生命安全，淮南市局根據(jù)《市場監(jiān)管總局國家衛(wèi)生健康委海關(guān)總署關(guān)于依法查處生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品違法行為的通知》要求，對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)單位開展了含金銀箔粉食品生產(chǎn)專項檢查。
檢查開始前，執(zhí)法人員先對全市內(nèi)可能涉及生產(chǎn)銷售含金銀箔粉食品的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行總體情況摸排，對于主要生產(chǎn)裱花蛋糕的糕點生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行重點排查。
執(zhí)法人員采取現(xiàn)場檢查的方式，主要檢查以下四個方面內(nèi)容：一查倉庫是否存在含金銀箔粉的產(chǎn)品；二查操作間和庫房是否存放含金銀箔粉類物質(zhì)；三查進(jìn)貨票據(jù)和臺帳中是否存在購進(jìn)含金銀箔粉的記錄。截至目前，共檢查轄區(qū)內(nèi)糕點生產(chǎn)企業(yè)8家，暫未發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法行為。執(zhí)法人員要求各食品生產(chǎn)企業(yè)務(wù)必落實主體責(zé)任，充分認(rèn)識到生產(chǎn)、銷售含金銀箔粉食品的危害性、違法性，杜絕生產(chǎn)銷售含金銀箔粉食品，并主動抵制以食品添加金銀箔粉為噱頭宣揚奢靡享樂、拜金主義等違背社會良好風(fēng)尚的違法廣告宣傳。
下一步，市局將進(jìn)一步加強日常監(jiān)督檢查，嚴(yán)格落實企業(yè)主體責(zé)任，切實保障群眾飲食安全。
