針對“315”晚會曝光的食品安全問題,為切實做好疫情防控期間餐飲食品安全監(jiān)管工作,保障廣大群眾的飲食安全,近日,黑河市市場監(jiān)管局海蘭街分局聯(lián)合愛輝區(qū)檢察院對轄區(qū)提供堂食的餐飲服務(wù)單位進行監(jiān)督檢查。
執(zhí)法人員重點對餐飲單位疫情防控措施落實,從業(yè)人員健康管理,索證索票、進貨查驗制度落實,公勺公筷使用等情況進行檢查,督促餐飲單位配備充足的防疫物資,對直接接觸冷鏈食品的從業(yè)人員要加強防護和健康監(jiān)測,使用進口食材需提前向分局報備,及時清理疫情停業(yè)期間過期原輔材料,積極推廣公勺公筷、隔座就位、非接觸式結(jié)賬。對檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患問題,工作人員當場告知并進行現(xiàn)場指導,要求經(jīng)營者限期整改。
下一步,海蘭街分局將持續(xù)加大檢查力度,嚴防嚴控餐飲環(huán)節(jié)各類風險隱患,督促餐飲單位落實食品安全和疫情防控主體責任,為群眾營造安全放心的消費環(huán)境。