針對央視“3·15”晚會曝光的“土坑酸菜”問題和粉條生產(chǎn)加工小作坊環(huán)境衛(wèi)生差等問題，銀川市市場監(jiān)督管理局高度重視、快速反應(yīng)，對轄區(qū)醬腌菜、淀粉及淀粉制品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊開展了排查整治工作。
重點檢查企業(yè)對原輔料索證索票、加工環(huán)境衛(wèi)生和質(zhì)量過程管控，檢驗檢測等，是否存在曝光的違法違規(guī)行為和食品安全隱患。截至目前，檢查醬腌菜生產(chǎn)企業(yè)9家，其中1家廠區(qū)處停產(chǎn)狀態(tài)；淀粉及淀粉制品生產(chǎn)（分裝）企業(yè)11家，食品加工小作坊4家（停產(chǎn)1家），對企業(yè)及加工小作坊生產(chǎn)環(huán)境不整潔、防蠅防塵防鼠不到位、工具雜物包材混放等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場已要求整改到位。目前暫未發(fā)現(xiàn)存在“土坑酸菜”問題。
