2022年央視“3·15”晚會曝光“土坑酸菜”、“紅薯粉條”等食品安全問題后，江西省市場監(jiān)管局立即在全省范圍內(nèi)組織開展“醬腌菜、粉絲粉條”食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作。全省各級市場監(jiān)管部門在旅游景點(diǎn)、學(xué)校周邊等重點(diǎn)區(qū)域，農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校及托幼食堂等重點(diǎn)場所，抽檢了湖南插旗菜業(yè)有限公司等351家省內(nèi)外企業(yè)生產(chǎn)、銷售的醬腌菜784批次、粉絲粉條334批次。初檢結(jié)果顯示，12批次醬腌菜不合格、2批次粉絲粉條不合格。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省局已責(zé)成屬地局按照“四個最嚴(yán)”要求做好以下工作：一是嚴(yán)格核查處置，立即采取查清產(chǎn)品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法從嚴(yán)處理發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，及時向社會公開抽檢結(jié)果信息。二是督促責(zé)任落實(shí)，將本次抽檢不合格食品情況通報(bào)不合格企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。三是開展跟蹤抽檢，對不合格食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)，開展跟蹤抽檢工作，推動企業(yè)嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)。
下一步，省局將繼續(xù)緊盯群眾的食品安全問題，加大食品安全監(jiān)督抽檢力度，嚴(yán)守食品安全底線。
