4月10日上午，六安市市場監(jiān)督管理局黨組成員、市食安辦專職副主任汪宏春率隊，對金安區(qū)、裕安區(qū)保持供應的餐飲單位進行檢查，先后深入到萬乘云漢大酒店、半島酒店以及水韻和諧名城店。
檢查組每到一處都細心查看疫情防控工作要求是否落實到位，食品原料來源及其質(zhì)量，餐飲操作是否規(guī)范以及環(huán)境衛(wèi)生是否達標等，對個別酒店索證索票不規(guī)范、衛(wèi)生條件不符合要求問題，要求立即整改到位。檢查組要求：餐飲單位一定要嚴格落實食品安全主體責任，嚴格落實《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》，落實疫防辦關于疫情防控的各項要求，實行無接觸式配送，在確保餐飲供應的同時，時刻繃緊食品安全這根弦。進一步規(guī)范食品經(jīng)營行為，有力保障食品安全。
