甘肅等地近日報告多例嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石病例事件，已引起政府相關(guān)部門高度重視，調(diào)查工作已經(jīng)展開，涉嫌生產(chǎn)問題奶粉的石家莊三鹿集團公司也積極配合，召回部分批次產(chǎn)品。這些快速反應(yīng)，有利于控制事態(tài)發(fā)展，保護嬰幼兒免遭問題奶粉的進一步傷害。
這起由食品安全問題引發(fā)的公共衛(wèi)生安全突發(fā)事件，發(fā)生在政府持續(xù)強化食品安全工作之時，暴露出食品安全問題在一些企業(yè)還沒有引起足夠重視，也說明有關(guān)部門對食品安全的監(jiān)管措施還需完善，力度還需加大，尤其要注意避免留下“死角”。
食用奶粉中怎么會有這種危險的化工原料，應(yīng)當(dāng)是本案最大的疑點。隨著政府有關(guān)部門介入，相信這個問題很快會有答案。但隨之而來的問題至少有兩方面：一是出事后三鹿集團一次自檢便發(fā)現(xiàn)了約700噸問題奶粉，那么出事前企業(yè)有沒有自檢制度？如果有，又是怎么自檢的？二是除了企業(yè)自檢，職能部門有沒有日常監(jiān)督？如果有，約700噸受三聚氰胺污染的奶粉又是怎么獲得“合格證”的？
涉嫌生產(chǎn)問題奶粉的三鹿集團公司，是目前國內(nèi)最大的奶粉生產(chǎn)企業(yè)。在一般消費者眼里，就產(chǎn)品質(zhì)量而言，大企業(yè)比小企業(yè)可靠，名牌比非名牌可靠。但現(xiàn)在問題恰恰出在大企業(yè)、名牌產(chǎn)品上?？磥?，凡事都不能絕對。在質(zhì)量標(biāo)準面前，對大小品牌應(yīng)該一視同仁。
以人為本是科學(xué)發(fā)展觀的核心，食品生產(chǎn)和質(zhì)量監(jiān)督工作更得重視這個核心問題，把消費者的生命安全和身體健康放在第一位，在這個前提下再談企業(yè)發(fā)展、利稅貢獻等。也只有始終堅持這個原則，企業(yè)才能真正做大做強做長久，否則便會危如累卵，朝夕之間轟然倒塌。
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