4月13日，南平市食安辦副主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局總工程師陳明主持召開全市食品安全領(lǐng)域風(fēng)險(xiǎn)研判例會(huì)。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、公安局、林業(yè)局、衛(wèi)健委、糧儲(chǔ)局、市場(chǎng)監(jiān)管局，南平海關(guān)等部門負(fù)責(zé)人，市疾控中心、食品藥品檢驗(yàn)中心、質(zhì)檢所食品安全專家代表參加會(huì)議。

 

　　會(huì)上，全市各有關(guān)單位的負(fù)責(zé)人從食品安全風(fēng)險(xiǎn)“怎么找、如何治、措施有哪些”等角度，全面分析日常監(jiān)管、稽查執(zhí)法、技術(shù)保障等情況，對(duì)食品安全監(jiān)管從“源頭”到“餐桌”整個(gè)鏈條，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工、食品流通、糧食生產(chǎn)、網(wǎng)絡(luò)餐飲等各領(lǐng)域存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行認(rèn)真梳理。

 

　　會(huì)議認(rèn)為，全市食品安全風(fēng)險(xiǎn)總體可防可控，但有潛在的野生毒蘑菇中毒和有機(jī)物污染等不安全因素。

 

　　會(huì)議指出，今年圍繞全力確保黨的二十大勝利召開、保證福建省十七屆運(yùn)動(dòng)會(huì)在我市順利舉辦，全市各有關(guān)部門要下大力排查治理食品安全領(lǐng)域突出風(fēng)險(xiǎn)，解決人民群眾關(guān)注的重點(diǎn)難點(diǎn)堵點(diǎn)問題，確保全市不出現(xiàn)系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)：

 

　　一政治站位要提高，全市各有關(guān)單位進(jìn)一步提高思想認(rèn)識(shí)和政治站位，保持如履薄冰的心態(tài)，時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，樹牢食品安全底線思維，增強(qiáng)憂患意識(shí)和大局觀念；

 

　　二風(fēng)險(xiǎn)管理要突出，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管理意識(shí)，加強(qiáng)日常監(jiān)管和市場(chǎng)巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決重大風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)防發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全問題；

 

　　三協(xié)同治理要加強(qiáng)，聚焦當(dāng)前食品安全領(lǐng)域突出的風(fēng)險(xiǎn)隱患，市場(chǎng)監(jiān)管部門內(nèi)部強(qiáng)調(diào)各司其職、認(rèn)真履職，強(qiáng)化與食安委成員單位的協(xié)同配合，建立完善行刑銜接機(jī)制，調(diào)動(dòng)各方面的積極因素，形成工作合力；

 

　　四監(jiān)管執(zhí)法要嚴(yán)格，對(duì)日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的食品安全問題要快查快處，及時(shí)應(yīng)對(duì)，善用“重典”、敢出“重拳”，突出“懲處一批、曝光一批、提升一批”的顯著效果，倒逼市場(chǎng)主體責(zé)任落實(shí)，有效消除食品安全隱患。