近日，天津市薊州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合涉旅鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展農(nóng)家院食品安全和疫情防控檢查，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，規(guī)范農(nóng)家院食品安全管理，切實(shí)保障廣大游客飲食安全。
執(zhí)法人員深入轄區(qū)農(nóng)家院，對(duì)經(jīng)營(yíng)主體資格、從業(yè)人員健康證明、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、食品采購(gòu)索證索票臺(tái)賬及進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品儲(chǔ)存、加工制作、餐飲具清洗消毒、食品添加劑使用等方面進(jìn)行全面檢查。同時(shí)，加強(qiáng)疫情防控工作監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查從業(yè)人員是否正確佩戴口罩，以及場(chǎng)所消殺、落實(shí)防疫“三件套”要求等情況，督促經(jīng)營(yíng)者提高疫情防范意識(shí)，落實(shí)主體責(zé)任。
此次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員180人次，檢查農(nóng)家院經(jīng)營(yíng)主體588家，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患問(wèn)題8個(gè)，疫情防控措施落實(shí)不到位經(jīng)營(yíng)主體20家。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，責(zé)令立即整改，現(xiàn)已全部整改完畢。
