為鞏固提升碭山縣水果罐頭生產(chǎn)企業(yè)環(huán)境整治，進一步落實“守底線、查隱患、保安全”專項行動，2022年5月31日，宿州市碭山縣市場監(jiān)管局召開了全縣25家水果罐頭生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人集中約談會。
會上對存在問題的企業(yè)進行了通報，并分析了問題產(chǎn)生的原因和危害，對下一步整改落實提出了具體要求。
會議要求，6月份水果罐頭加工企業(yè)將逐步投入生產(chǎn)，各食品生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格落實廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生整治要求，針對通報的問題認(rèn)真自查，及時整改，嚴(yán)格落實進貨查驗、生產(chǎn)過程控制和出廠檢驗制度，嚴(yán)格控制食品安全風(fēng)險隱患。監(jiān)管人員要嚴(yán)格監(jiān)管，指導(dǎo)幫助企業(yè)落實整改，整改完成后通過驗收合格方能從事生產(chǎn)。
